Слоеная, сочная, хрустящая САМСА, вкус и хруст ее завораживает! - онлайн видео на Повар.ТВ
Приготовление теста:
Вода теплая-2 стакана
Молоко-1стакан
Яицо-1шт
Ванилин-1 пакетик
Соль-1ст.л
Сахар-1ст.л
Мука-1,5 кг
Масло растительное-50гр
Масло сливочное-200гр
Приготовить тесто и на расстойку 2 раза по 40 мин
Обминки теста-2 раза
Делим тесто на 15-16 шариков и расскатываем каждый шарик в тонкий пласт,смазываем каждый пласт сливочным растопленным маслом,и так все пласты раскатанного теста.
Начинка:
Мясо говядина-500гр
Лук-2 ср шт
Соль-1ч.л
Перец молотый черный-!ч.л
Вода-2ст.л
Для смазывания Самсы до выпекания
Яйцо-2шт
Выход-25-27шт
Для посыпки
Кунжут-1 пакетик
Вас может заинтересовать это видео:
13:00
Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ
Предпросмотр
5:22
Мясные тефтели с овсянкой в духовке. Очень вкусные и сочные тефтели с ароматной подливой.
Предпросмотр
9:08
Вкусный гуляш из говядины. Что приготовить на ужин. Гуляш с подливкой. Говядина рецепт. Иван Кас
Предпросмотр
26:45
Ленивая пицца, суши-торт «Филадельфия», торт «Наполеон» из слоеных ушек // ПроСто кухня | Выпуск 208
Предпросмотр
4:48
ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНОТА за 10 минут. Готовлю на завтрак, когда мало времени. Лаваш и творог.
Предпросмотр
7:31
Салат: Битые огурцы по-китайски
Предпросмотр
5:41
ТОРТ на 23 ФЕВРАЛЯ — НАИПРОСТЕЙШИЙ Торт с Вареной Сгущёнкой на 23 ФЕВРАЛЯ — Подарок на 23 февраля
Предпросмотр
Дорогая, Хадиджа, я даже не сомневаюсь, что блюдо вкусное, вы супер-хозяюшка, но хорошо бы было если бы Вы сопровождали видео вашим рассказом, что и как Вы делаете, в начале замеса я не очень поняла что к чему. Конечно я понимаю, что нам всем не угодить, но когда Вы поясняете-это замечательно