РУБРИКИ
Повар ТВ

МЯСО В ДУХОВКЕ Пальчики оближешь! ВКУСНЯТИНА вместо любой колбасы. - онлайн видео на Повар.ТВ

Зачем Покупать Колбасу? Эта ВКУСНЯТИНА вместо любой колбасы, проще некуда!

2.5 кг свинина лопатка

10-12 г соли на 1 кг мяса (25 - 30г)

1 ч/л сухой чеснок или 5 зубчиков свежий

1 ч/л сахара

1 ст/л хмели - сунели

1 ч/л черный молотый перец

1 ч/л кориандр

1 ч/л паприка

1/2 ч/л душистый перец

1 ч/л орегано

запекать 2.5 часа в фольге 200С(400Ф) + 10 мин 220С(440Ф)

Если используете термометр до готовности 78-79С в середине мяса

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Как очень вкусно и просто приготовить свинину в духовке. Эта ВКУСНЯТИНА вместо любой колбасы.

Елена Ткаченко
Елена Ткаченко

Дорогая Миления! Как всегда аппетитно, точно знаю, что это вкусно! Не раз готовила по вашим рецептам! Результат всегда восхитительный! Вы молодец! Спасибо!

Оксана Синевубратьа
Оксана Синевубратьа

Мясо замечательное, вкуснота и красота. А на праздник, как нарезка, будет просто супер! Спасибо, Вам огромное, за отличное мясо, Вы молодец! Здоровья, Вам! 😘🤗😍

Viktoriya Efimova
Viktoriya Efimova

Очень интересный рецепт! Уверена, что необыкновенно вкусно, спасибо!

Любовь Андриенко
Любовь Андриенко

Мясо, действительно, шикарное. Спасибо за рецепт.

Валентина Кузнецова
Валентина Кузнецова

Рецепт оригинальный, спасибо поделилась с друзьями🥰🤗

Людмила Лукина
Людмила Лукина

Если изменить температурный режим запекания, мясо не будет терять столько сока и рулет получится более вкусным. Для свинины достаточно достижения 72 градусов в толще мяса. У кого нет термометра, время запекания можно считать 10 минут на 1см. толстой части рулета. Но, при температуре 140 градусов.

Трапеза House
Трапеза House

Супер мясо получилось! Очень аппетитно и вкусно!

Lora М
Lora М

Так захотелось мяска, завтра на рынок!

Milla Steiman
Milla Steiman

Миления, Вы просто кудесница!

Pessi- Mistka
Pessi- Mistka

СУПЕР!!! примите заслуженные аплодисменты от восторженных мясоедов. СПАСИБО за рецепт. Постараюсь сделать. Хотя, я бы внутрь рулета добавила каких-нить овощей и корешков сельдерейных, к примеру, и травок, типа розмарина и тимьяна. Но, это а любителя, я понимаю. И чеснока побольше )))

Мари мари
Мари мари

Как всегда суперский рецепт. Спасибо. Попробуем.

Татьяна Костина
Татьяна Костина

Очень хороший рецепт!

наталья тимошкевич
наталья тимошкевич

Спасибо большое!!! То что искала!!! Вкуснота!!! Главное просто!!! Лайк и подписка!!

Евгения С
Евгения С

Спасибо большое, отличный рецепт!

Евгений Иванов
Евгений Иванов

Отлично! Спасибо за рецепт!

Татьяна Костина
Татьяна Костина

Мы ещё делаем грудинку, только я так же делаю, но солиться у меня дня три в холодильнике с приправами! Потом так же выпекать!

Дженнет Кулиева
Дженнет Кулиева

Выглядит аппетитно вы молодец попробую так же но из говядины

elena mill
elena mill

Супер! Спасибо! 💕

Сабина С
Сабина С

Дай. Бог Вам крепкого здоровья.

Написать комментарий