ТРИ вкуснейших торта! Торт СПАРТАК, чизкейк карамельный и торт ПОЛЕНО Можно заморозить до праздников - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

ТРИ вкуснейших торта, которые можно приготовить задолго до праздников и заморозить. Торт «Спартак», карамельный чизкейк OREO и торт «Полено». Ищите новинки от OREO - Крошку и Порошок в интернет магазинах «Озон», «Утконос», «Беру», а также в магазинах «Перекресток» и «Магнит» в отделах с ингредиентами для выпечки.

—1— Торт «Спартак»

Тесто:

• Яйца - 3 шт.

• Сахар - 200 г

• Соль - щепотка

• Масло сливочное - 100 г

• Мед - 90-100 г

• Сода - 1 ч.л.

• Какао (порошок) - 55 г

• Мука - 380-400 г

Крем:

• Яйца - 2 шт.

• Сахар - 150 г

• Ванилин

• Крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л. (40 г)

• Молоко - 500 мл

• Сливки - 200 мл

• Масло сливочное - 100 г

—2— Карамельный чизкейк

• OREO порошок (или измельченное шоколадное печенье - 300 г

• Сливочное масло - 70 г

• Молоко - 50 мл

• Орехи грецкие - 100 г

• Творожный сыр (сливочный сыр высокой жирности) - 700 г

• Сахар - 100 г

• Ванилин

• Крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л.

• Яйца - 3 шт.

• Шоколад для украшения - 50 г

Для карамели:

• Сахар - 300 г

• Масло сливочное - 60 г

• Сливки 33% - 190-200 мл

• Соль - 0,5 ч.л.

—3— Торт «Полено»

• Слоеное тесто - 450 г

• Сливочное масло - 400 г

• Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)

• Кофе молотый - 2 ч.л. (по желанию)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ