ВОТ КАК НУЖНО готовить чебуреки! ЛЮДИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, как это вкусно! Идеальное тесто для чебуреков - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

Чебуреки. Сразу несколько видов начинки. Идеальное и, при этом, очень простое тесто для чебуреков - мои любимые рецепты! Настойчиво рекомендую! Попробуйте - точно не пожалеете!

00:00 Чебуреки

00:09 Тесто для чебуреков «Идеальное»

00:59 Чебуреки с тунцом

03:25 Чебуреки с мясом «Идеальные»

04:46 Тесто для чебуреков заварное

06:27 Чебуреки с мойвой

08:22 «Ленивые» чебуреки из слоеного теста в духовке

10:18 Архивное видео (мои дети готовят чебуреки)

РЕЦЕПТЫ:

—1— Чебуреки с тунцом

Тесто для чебуреков:

• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)

• Вода 250 мл

• Соль - 0,5 ч.л.

• Растительное масло - 1 ст.л.

• Уксус 9% - 0,5 ст.л.

• Лук - 130-150 г

• Тунец консервированный натуральный - 1 банка

• Растительное масло (для жарки)

—2— Чебуреки с мясом

• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)

• Вода 250 мл

• Соль - 0,5 ч.л.

• Растительное масло - 1 ст.л.

• Уксус 9% - 0,5 ст.л.

• Лук - 2-3 шт.

• Мясо - 300 г

• Вода холодная - 0,5 стакана

• Перец черный молотый, соль

• Растительное масло (для жарки)

—3— Чебуреки на заварном тесте с мясом

Для теста:

• Мука - 3 стакана

• Кипяток - 1 стакан

• Яйцо - 1 шт.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Лук - 2-3 шт.

• Мясо - 300 г

• Вода холодная - 0,5 стакана

• Перец черный молотый, соль

—4— Чебуреки с мойвой

Для теста:

• Мука - 3 стакана

• Кипяток - 1 стакан

• Яйцо - 1 шт.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

Для начинки:

• Мойва

• Лук

• Перец черный молотый

• Соль

—5— Ленивые чебуреки

• Слоеное тесто - 500 г

Начинка (указанного количества хватает на 2,5-3 кг теста, если на один раз нужно - делите на 5):

• Курица - 500 г

• Говядина - 200 г

• Лук - 400 г

• Вода холодная - 100 мл

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ