Просто смешайте молоко с кефиром! Эту Масленицу Вы запомните надолго очень! - онлайн видео на Повар.ТВ

Хотите приготовить по-настоящему вкусные блины? Тогда этот рецепт для вас! Тонкие, получающиеся всегда вкуснейшие блинчики. Они подойдут как для сладких, так и для солёных начинок!

Для приготовления таких блинов на кефире и молоке возьмите:

● Яйца - 2 шт.

● Соль - 1 ч.л. (5 г)

● Сахар - 1 ст.л. (15 г)

● Молоко - 250 мл

● Кефир - 250 мл

● Растительное масло - 2 ст.л. (20 мл)

● Мука - 1 стакан (160 г)

Пошаговое приготовление блинов:

1. В глубокой миске смешайте яйца с солью и сахаром.

2. Добавьте молоко, кефир и растительное масло - еще раз перемешайте.

3. Через сито всыпьте стакан муки постоянно размешивая тесто, чтобы в нём не было комочков.

4. Жарить блины нужно на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до румяного цвета.