РУБРИКИ
Повар ТВ

Век живи — Век учись! Соседка Армянка поделилась старинным рецептом Вместо ПИРОЖКОВ! ПОКОРЯЕТ СРАЗУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. НО!!! Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет…

Рецепт:

Для тесто:

Творог - 320 гр

Яйцо – 3 шт

Сметана – 3 ст.л.

Сахар – 1.5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сода – ½ ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Масло растительное – 3 ст.л.

Мука – 370 гр

Начинка:

Фарш (свинина) – 600 гр

Лук – 1 шт

Чеснок – 3 зубчика

Соль – ½ ч.л.

Черный перец

Масло ратсительное

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Natalya Nikulina
Natalya Nikulina

Я на творожном тесте жарила просто лепешки, очень вкусные получаются.

Надежда Феклистова
Надежда Феклистова

Бабушка Армянка сама удивилась этому рецепту! Творог и сырой вкусен!

Мила Пак
Мила Пак

Когда есть желание готовить всегда можно придумать что нибудь вкусненькое

Вообще я считаю кухня это всегда импровизация каждая хозяйка готовит по своему приготовленное по одному рецепту блюдо никогда не получится одинаковым.

Готовьте с душой и с желанием тогда всегда будет вкусно

🤟Iman♡
🤟Iman♡

👍

Нина Курочкина
Нина Курочкина

Тесто на твороге ну ооооочень вкусное. Подобным рецептом пользуюсь давно. Подходит любая начинка: капуста, яйцо с рисом и зелёным луком. С любым повидлом. Единственно, что это тесто только для жарения. Жарятся очень быстро, надо следить, чтоб не подгорели. Всем хозяюшкам советую-не пожалеете!

Оказывается
Оказывается

Нет предела разумному творчеству на кухне

Оксана Савонюк
Оксана Савонюк

Из такого теста вытекает вся вкуснятина, проще с этим фаршем чебуреки приготовить. А из этого теста сладкую вкусняшку🥞🍮

Джулай Джулай
Джулай Джулай

Людям из маршрутки отдельный привет! 😆 А то, что тесто с творогом - это реально вкусно.

Людмила Карацюпа
Людмила Карацюпа

С днем рождения! Хочу пожелать всегда оставаться крепким мужчиной, способным выдержать любой жизненный шторм. И пусть в этом тебе всегда помогает любовь родных, поддержка друзей, внутренняя сила. Желаю здоровья и оптимизма. Желаю высокого достатка и неоднократных успехов в делах. Дыши полной грудью, покоряй новые вершины и позволяй себе быть счастливым!

Юрий Юсупов
Юрий Юсупов

завидую тем кто умеет работать с тестом, к сажалению нам с женой такого не дано

Анита Киселëва
Анита Киселëва

Хотела написать все, что я думаю о этих беляшах., потом решила быть вежливой.. 😂

Светлана Казанина
Светлана Казанина

Представляю, как это вкусно 😋!

AHACTACИЯ
AHACTACИЯ

Спасибо за вкусные пирожки к чаю. Очень понравились. Они улучшают настроение. А у кого радость на сердце, у того всегда пир! Всего вам доброго!

Дана Андреева
Дана Андреева

Люблю смотреть кулинарные ролики, но всё равно они меня научить готовить не могут. Потому, что лень сильнее желания сделать что-то вкусное.

А уж тесто... Я к муке боюсь прикасаться. Потому, что вся кухня будет в муке и ничего толкового не получится.

Завидую вам, кулинарные умельцы.

Елена Ильина
Елена Ильина

Здравствуйте! Уже давно от женщины Армянки слышала про тесто на твороге для чебуреков, и вот только сейчас узнала. Огромное спасибо!!!

Лариса Михайлова
Лариса Михайлова

Охотно верю что этот вариант котлеты в тесте замечательный! Даже по тому как он подан без суеты, без лишних слов, все четко и понятно. Котлета сочная и получается что то между чебуреком и беляшом, спасибо обязательно попробую!

Светлана Пашкова
Светлана Пашкова

Добрый вечер всем. Рецепт интересный на любителя.

Ксения Диденко
Ксения Диденко

У нас в семье популярный рецепт с творожным тестом - пирожки с зелёным луком и яйцом или с зеленью и яйцом) Только сахара в тесто кладём поменьше. Не знаю, почему вдруг - армянский рецепт😊

Ира Химич
Ира Химич

Попробуйте разделывать пирожки перед жаркой не в муке а немного налить на стол постного масла. Мука не будет гореть на сковороде и пирожки будут очень красивыми.

Написать комментарий