РУБРИКИ
Повар ТВ

Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодняшнее видео для тех, кто любит соленое сало, особенно, если оно вкусно приготовлено. Я солю сало разными способами, но больше всего в нашей семье полюбился именно этот. Будем готовить соленое сало в рассоле холодным способом.

Процесс приготовления сала в рассоле абсолютно не сложный, а результат всегда великолепный. Такую свиную грудинку можно подать с маринованным луком, солеными огурчиками, чесноком, картошечкой и ржаным хлебом. Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 1-1,5 кг сала, пузанины

• 1 головка чеснока (50 г)

• 1 литр воды

• 100 г соли на 1 кг сала

• 2-3 лавровых листа

• 5 горошин душистого перца

• 1/2 ч.л черного перца горошком

• 1 ч.л семян кориандра

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Инфекция
Инфекция

Вы как всегда, просто и со вкусом... Не эти понты бесконечные с красивой подачкой и гламурной готовкой... Приготовили шматок сала. Нарубили на хлебушек с огурчиком... Заглядение... Объедение... 👍Живём на Кубани и это наша основная еда, сало и картошка☺️

Ольга Дмитриева
Ольга Дмитриева

Прям, как я! Еду от сестры и смотрю! У сестры съела бутер с салом и соленым огурчиком! Ничего нет вкуснее❤️❤️❤️

Наталья Хрусталева
Наталья Хрусталева

Спасибо, Дина, вам огромное. Готовлю достаточно часто по вашим рецептам. Результат радует всегда! Успехов вам и вашей семье 🌹

Ирина Ионова
Ирина Ионова

Как раз хотела сделать сало в рассоле😋Вкуснятина. Дина СПАСИБО за вкусный рецепт 👏👏👏

Elena Selezneva
Elena Selezneva

Дина, очень доверяю Вам! Вот настолько, толковые, проверенные рецепты и рассказано так, что самый бестолковый повар приготовит. Спасибо же Вам, Дина!!! Как же я рада встрече с Вами! Будьте здоровы, успешны и удачливы всегда!!!

Людмила Рубцова
Людмила Рубцова

Дина! Спасибо за этот рецепт, а также за то великолепие, которое у Вас присутствует на столе. Не могу не повторять - Вы волшебница!!! 🌼

Ирина Гришакова
Ирина Гришакова

Дина, дорогая, как приятно видеть и слышать вас! Рецепт зачетный! 👍🏻😊 спасибо!

Ангелина Снежко
Ангелина Снежко

Доброе утро, Диночка! Рада Вас сллышать и видеть Ваши рецепты, но такую вкуснятину с утра смотреть нельзя. Спасибо огромное за рецепт, обязательно поиготовлю. Будьте здоровы! 👍👍👍👍👍💖💖💖💖

Юлия Акулова
Юлия Акулова

Тот случай, когда сразу ставлю лайк, а потом смотрю видео))) Дина, спасибо огромное за ваши рецепты!

Людмила Копытина
Людмила Копытина

Здравствуйте, Дина! как же я рада слышать Ваш спокойный и уверенный голос! очень рада, что Вы выздоровели! огромное спасибо за рецепт, как всегда всё предельно просто и ясно!

Ольга Башкирова
Ольга Башкирова

Благодарю вас Дина за рецепт, скучала по вашим выпускам, обязательно так приготовлю, такое аппетитное, аж слюнки потекли😋горячим способом мне не нравится, а этот рецепт то что нужно, спасибо 🌹🌹🌹

Римма Эм
Римма Эм

Да очень прекрасный рецепт! Особенно начиная с осени уже организм просит это сало ароматное вкусное! Спасибо за идеальную работу! 👍♥️🙏

Valera Omelchenko
Valera Omelchenko

Не пью, а когда поднесли кусочек готового блюдо ближе к экрану, подумал, что не мешало бы, чтоб закусить.

У соли присутствует своя горечь, которую можно гасить добавлением сахара.

Просто приятно смотреть, потому что просто и приятно оформлено.

Татьяна
Татьяна

Как всегда всё чётко, ясно, без лишних слов, красиво, аппетитно и вкусно! Сразу появляется желание покушать. )

Ирина Денисова
Ирина Денисова

Здравствуйте, Дина!

Сегодня утром, посмотрев ваш ролик, засолила сало по вашему рецепту! Теперь ждём, когда попробуем!

И минуты не сомневаюсь, что сало будет вкусным!

Доверяю вам целиком и полностью! Спасибо, вам и всего, вам, самого доброго! 👍 лайк 🌹🌹🌹🌹🌹!

Таня В.
Таня В.

Диночка, как Радостно, что Вы снова с нами!!! Очень люблю сало, но почему - то давненько его не готовлю, вот увидела Ваш рецепт и так сальца захотелось, что сил нет никаких!!! Спасибо Дорогая Диночка, вот так Вы порадовали нас!!! Дай Вам Бог Здоровья на Долгие Года, Счастья и Благополучия Вам и Вашим Родным, Пусть у Вас Всё Будет Хорошо, Женечке Большой Привет!!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.

Alisa Alisa
Alisa Alisa

Я так рада, что вы все выздоровели! Не болейте больше и берегите своё здоровье)

Наталья Полищук
Наталья Полищук

Дина, огромное спасибо Вам за рецепт!!! Вчера уплетали с мужем)))) Очень вкусно!!!!!!

Elena Kohseluk
Elena Kohseluk

Диночка, здравствуйте😍 Рада, Вас слышать!!! С выздоровлением и возвращением, будьте здоровы!!! Спасибо, что всегда радуете нас вашими, супер рецептами🥀🥀🥀

Написать комментарий