Вкусный Маринованный Перец без масла и кожицы на зиму. Слабо маринованный перец в пряной заливке - онлайн видео на Повар.ТВ

Если у вас остались банки для консервации, и вы не совсем устали от заготовок на зиму, предлагаю вместе со мной приготовить еще один чудесный рецепт маринованного сладкого перца без кожицы и растительного масла в очень вкусной пряной заливке. Перец получается слабо маринованным, кисло-сладким, с приятным аппетитным ароматом, и настолько вкусным, что подходит в качестве закуски к любому столу.

Конечно, приготовление такого перца займет у вас какое-то время, но поверьте, оно того стоит! Зимой так приятно открыть баночку с маринованным перцем, полную ароматов! Это очень вкусно! А какой чудесный маринад, выпивается без остатка! Это прекрасная закуска на праздники и не только! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

• 5,5 кг сладкого перца

В каждую банку 0,5 л:

• 2 зубчика чеснока

• 2 шт. душистого перца

• 1 шт. кардамона

• 1 шт. гвоздики

• 1/4 ч.л. семян кориандра

• 1 ч.л. соли без верха (5-6 г)

• 1 ст.л. сахара с горкой (25-30 г)

• 2 ст.л. 5-6% уксуса (яблочный, винный) или 1 ст.л. 9% уксуса