Невероятная вкуснятина из баклажан. Баклажаны в томатном соусе.Ну ооооочень вкусно!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Сегодня у меня очень вкусное блюдо из баклажан-баклажаны в томатном соусе Это невероятно ароматное блюдо. Оно отлично идет как в горячем виде, так и холодном виде. Его можно подавать как холодную закуску, как основное блюдо и как вкусное дополнение к основному блюду. Я пробовала много разных рецептов, но этот рецепт мой самый любимый. Попробуйте обязательно и Вы! :)

Рецепт:

1,1 кг баклажан

800-900 г помидоров( свежих или в собственном соку)

2 луковицы

5-6 зубчиков чеснока

3 ст.л. муки

2 ст. л. винного уксуса или лимонного сока

1 ст.л. сахара

1ч.л. сухого орегано

1ч.л. сухого тимьяна

4-5 ст.л. свежей петрушки

2-3 ст.л. растительного масла для лука