Пасуля заправляна.Закарпатська кухня. Смакота!! Фасолевый суп на сметане по-закарпатски. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :) Сегодня готовлю очень вкусный фасолевый суп на сметане. Это суп относится к моей любимой закарпатской кухне, на которой я выросла. Это блюдо моего детства. Очень очень вкусный. Попробовав его один раз, он навсегда становится любимым в каждой семье:) Поверьте мне на слово.

Ингредиенты:

1,5 стакана сухой фасоли( в 1 стакане 250 мл)

4,5 л воды( если суп густой, можно добавить больше)

4 шт . картофеля

4 ст. л. растительного масла

2 ст. л. с горкой муки

700 мл сметаны

2 ч. л. сладкой молотой паприки

соль, черный перец по вкусу

укроп по вкусу