РУБРИКИ
Повар ТВ

Классический итальянский хлеб.Пошаговый рецепт приготовления итальянского хлеба. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! :) Сегодня пеку классический итальянский хлеб. Хлеб получается очень вкусным, с приятным мякишем и золотистой корочкой. В видео я рассказываю все нюансы и подробности приготовления этого хлеба.

Ингредиенты

480 г муки

1,5 ч.л. соли

1,5 ч.л. растворимых быстродействующих дрожжей

250 мл пива комнатной температуры

6 ст.л. воды комнатной температуры

2 ст.л. оливкового масла

1-2 ч.л. оливкового масла для смазывания миски и пищевой пленки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Лёлькины секреты
Лёлькины секреты

Спасибо большое, Наташа, за видео-рецепт! Хлеб получился великолепный, с первого раза!! Очень просто и действительно вкусно! Утащила рецепт в свою хлебную тетрадку-копилочку :)

Ирина Копышта
Ирина Копышта

Ура!!! Итальянский хлебушек получился, как у Наташи. И красивый и вкусный!!! Спасибо за науку! Теперь буду осваивать что то другое, а этот рецепт в семейную копилочку.

Люда Панчишин
Люда Панчишин

Ты, дочка, большая умница, что не эксперементируеш в видио, а предлагаеш уже готовый, уверенный материал. Уже за 50, но есть чему поучиться у тебя, благодаря волшебной книге( забыла название), и твоей любви к разным выпечкам. Палец вверьх 👍👍👍👍👍👌👌👌😋😋😋😋😋🤗

Natalia
Natalia

Наталочка, спасибо большое за твою работу. Мы уже забыли, когда покупали хлеб. Все печём по твоим рецептам.

Татьяна Иванова
Татьяна Иванова

Испекла сегодня этот хлебушек. Не смотря на то, что тесто нежное, он не расплылся вширь, что часто происходит с подовым хлебом, а поднялся вверх. Получился очень пышный, румяный, с хрустящей корочкой (которая получается далеко не по каждому рецепту), очень ароматный и безумно вкусный. Если б можно было рецепт адаптировать под закваску, было бы вообще замечательно.

Спасибо, Наташенька, за прекрасный рецепт! Буду печь его часто.

Жанна Лебедева
Жанна Лебедева

Спасибо, что делитесь опытом, это ценно! 15 лет сама пеку хлеб, начинала с хлебопечки, теперь перешла на выпечку в духовке. Ваш сайт-находка для меня!

Марина Ефимова
Марина Ефимова

Вот и до этого рецепта я добралась. Испекла в х/п. Всё получилось! У вас идеальные рецепты хлеба. Они подходят и для х/п. Запах стоит особенный. Ещё не пробовала- остывает. Уверена - очень вкусный! Спасибо большое!

Нейля Исабекова
Нейля Исабекова

Наталья, Ваши рецепты- бесподобные!!! Уже 4 вида хлеба испекла и весь хлеб получился вкусным. Мужу и дочери очень нравиться!!!! Хлеб теперь не покупаю)) Сегодня сделала брецели с солью и с сыром)) Спасибо Вам за подробные рецепты и за Ваш прекрасный голос)

Людмила Шуройянц
Людмила Шуройянц

Наташа! Вы как всегда великолепны. Все Ваши рецепты отличные. Большая благодарность за Ваш труд. Невероятная хозяйка_ золотые руки.

Marina H
Marina H

Очень вкусный и ароматный хлебушек получился! Спасибо, Наташ!!!

ПС В холодильнике еще полно пива, теперь знаю куда его... :)))

Svetlana Haikina
Svetlana Haikina

Наташенька, спасибо за рецепт!!! Испекла, очень вкусный, булочка большая, мне уже за 50 и есть чему у Вас поучиться, хлеб пеку только по вашим рецептам, каждый выходной моя семья ждет хлебушек испеченый своими руками😘😘😘

Ольга Биченкова
Ольга Биченкова

Хлебушек получился великолепный! Спасибо за рецепт!

Ирина Копышта
Ирина Копышта

Попробую повторить этот шедевр. Думаю, как всегда, разочарования не будет

Когда сделаю, обязательно напишу.

Anastasia Osyka
Anastasia Osyka

Всегда различные хлеба пеку по вашим рецептам! Сегодня испекла этот! Запах нереальный, вкуснейший хлеб. Спасибо Наталья за ваши труды!

Кристина В
Кристина В

Наталья, спасибо большое за ваш труд! Начала печь хлеб по вашим рецептам. Получается просто восхитительно! Пекла томатный с помидорами(действительно очень большой хлеб:)), пекла хлеб без замеса и клас. ит хлеб. Все вкусы разные. Очень вкусные! Дочка ест просто хлеб без ничего:) Для поднятия держу в духовке с вкл лампочкой. т. к. был печальный опыт. Хлеб без замеса держала просто при комн темп, а т. к. отопления нет оно не поднялось:( поэтому сейчас тольео в духовке. Спасибо:)

татьяна перетятко
татьяна перетятко

Спасибо за науку. Теперь буду этот хлеб осваивать. Постоянно пеку хлеб без замеса, по вашему рецепту и мне кажется ничего вкуснее нет на свете. Великолепный рецепт. Ну теперь этот надо испечь.

Musya Муся
Musya Муся

Наташа, большое спасибо за ваши рецепты... совсем недавно подписалась на ваш канал, с удовольствием смотрю и с неменьшим удовольствием слушаю. ) Какая приятная и удивительная мягкая у вас речь, просто убаюкивает и располагает к себе... очень по домашнему)).

Inna Pasichnik
Inna Pasichnik

Наташенька, спасибо огромное за рецепт. Вчера испекла такой хлеб. Получился изумительный.

Oksana Chafarova
Oksana Chafarova

Спасибо за рецепт, очень вкусный хлебушек и буханочка получается большая. С мукой экспериментирую, с одним сортом уходит больше 600 гр, с другим меньше, чем указанно в рецепте, но получается одинаково вкусно.

Galina Zvankovich
Galina Zvankovich

Благодарю ВАС, за рецепт. Мне понравилось, как было нам представлено. Успехов вам в дальнейшем!!!

Написать комментарий