РУБРИКИ
Повар ТВ

ЗАБУДЬТЕ о котлетах на сковороде!Сочные куриные котлеты с хрустящей корочкой в духовке.Вкуснятина! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
По Вашим многочисленным просьбам сегодня готовлю очень сочные куриные котлеты с хрустящей корочкой в духовке. Многие думают, что приготовив котлеты в духовке не получится хрустящей корочки. Попробуйте мой рецепт и вы кардинально поменяете свое мнение. Котлеты имеют не только хрустящую корочку, но и очень сочные благодаря моему секретному ингредиенту :) Попробовав этот рецепт , вы забудете о котлетах на сковороде. Я вам это гарантирую

Рецепт:

650 г куриного фарша

120 г белого хлеба

100-150 мл молока

2 небольшие луковицы

2-3 зубчика чеснока

1 яйцо

60г сливочного масла( из морозилки)

соль, черный перец по вкусу

2 ст.л. растительного масла для смазывания формы

Для панирования:

90 г сухих хлебных крошек

1 ч.л. молотой сладкой паприки

0,5 ч.л. молотого чеснока или 2-3 зубчика свежего

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

An Sis
An Sis

Сделала в обычной панировке - получилось супервкусно! Котлетки просто таят) Наташа, спасибо за классный рецепт)

Ольга Вилла
Ольга Вилла

Вчера сделала в духовке, очень красиво и вкусно, буду так практиковать! 🤩

Лилия
Лилия

Наташенька, спасибо огромное, за такой замечательный рецепт! Таких вкусных котлет, я никогда не ела😋

Любовь Устимчук
Любовь Устимчук

И действительно, надоело жарить, будем делать теперь так! 👍

Серж Кирич
Серж Кирич

Спасибо за рецепт Наташа. Пока смотрел видео, кушать очень захотелось. По поводу соли - я использую во всех мясных блюдах базовое соотношение 7-8гр соли (не йодированной) на 1 кг приготавливаемого продукта.

Галина Морозова
Галина Морозова

Очень люблю эти котлетки, благодарю вас, обязательно запеку в духовке!!!

Irina
Irina

Наталья, огромное спасибо вам за этот прекрасный рецепт. Сделала сегодня такие котлетки из смеси говяжьего и куриного фарша. Прекрасный результат! Ещё раз спасибо!

Оксана Арутюнян
Оксана Арутюнян

Спасибо за рецепт! У меня правда масло скаталось в комочки)))) Но идея с бутербродами 👍🏻 мы теперь тоже из таких котлет бургеры замутим!!!

Анна Мачкова
Анна Мачкова

Котлетки выглядят очень аппетитные, сочные, обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт!!!

TATIANA

Novikova
TATIANA Novikova

Наташа Зайка береги себя, ты умничка и красавица, большое спасибо за интересный рецепт приготовления чудесных катлеток 👍👌👍👍

Екатерина Ивелич
Екатерина Ивелич

Мммммм какие котлетки!!!!

Спасибо огромное за рецепт! 🌹

Моей семье оч понравились👍

Евгения Зиновьева
Евгения Зиновьева

Чудесный рецепт! Огромное спасибо! На выходных надо опробовать!

Natalie Langolf
Natalie Langolf

Попробуйте часть куринных бедрышек без костей ( их нужно предварительно осторожно вырезать начиная с толстой части, и продвигаясь до голени выворачивая бедрышко, а затем снова вывернуть, когда освободиться кость от мяса ) начинить этим фаршем который вы приготовили и запонировать как в этой вашей панировке так и в рубленном миндале смешанном с панировочными сухарями.

Так готовило одно время, пока было желание.

viktoria pelgonen
viktoria pelgonen

Выглядит очень аппетитно, всегда готовлю в духовке)

Фая Сельченко
Фая Сельченко

Котлеты прелесть отличный вариант спасибо большое за рецепт конечно буду готовить

Валентина Богданова
Валентина Богданова

Спасибо, интересный рецепт. Я для корочки вместо сухарей для панировки использую обжареную на сухой сковородке манку.

BELIK LYDMILA
BELIK LYDMILA

Спасибо за рецепт. Сделала всё точно по рецепту, только жарила на сковороде в муке (у меня плохо печёт духовка). Делала из грудки индейки. Получились ну очень сочные и вкусные.

Ольга Конарева
Ольга Конарева

Здравствуйте Наташенька Спасибо за рецепт попробую обязательно Не очень люблю жареные а эти котлетки как раз что надо СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД

Anna LAV
Anna LAV

Наталья, благодарю за рецепт, это чудо, вкусно, нежно, сочно! Брависимо! 👏👏👏💐🎊

just me
just me

Наталья, спасибо за рецепт и лайфхак😍очень вкусно 🌸🌷🌻🌺🌹❤

Написать комментарий