СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб - онлайн видео на Повар.ТВ
Привет, друзья! :) По Вашим многочисленным просьбам продолжаю рубрику выпечки хлеба без замеса. o3Z4TyU1JJ4 Сегодня готовлю невероятно вкусный итальянский хлеб -СТЕККА. Он очень прост в приготовлении, а результат вас реально удивит. Хлеб получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и очень пористым мякишем.Этот хлеб отлично подойдет и для закуски на праздничный стол, и для бутербродов на каждый день. Приготовьте его на Новый год и ваши гости будут в полном восторге, я вам это гарантирую.
Рецепт:
400 г хлебной муки
0,5 ч.л. мелкой соли
3/4 ч.л. крупной соли( неполная чайная ложка)
3/4 ч.л. сахара(неполная чайная ложка)
350 мл прохладной воды( температура от 12 до 18С)
1/4 ч.л. сухих быстровосходящих или сухих активных дрожжей( четверть чайной ложки)
60 мл оливкового масла
Для начинки: помидоры черри, чеснок, оливки, щепотка тимьяна)
Нагревать духовку до 245С за полчаса до выпечки хлеба. Выпекать хлеб 20 минут при 245С.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
11:27
Слюневыделительный Кусок Мяса для Настоящих Мужчин. Максимально вкусно и очень быстро.
Предпросмотр
5:17
Любое мясо станет НЕЖНЫМ, если добавить ЕГО! Один СЕКРЕТНЫЙ ингредиент и мясо приготовится за 30 минут
Предпросмотр
3:04
Когда все узнают этот рецепт, баклажаны станут дефицитом! Ох, какая вкусная закуска!
Предпросмотр
5:56
Великолепный пасхальный кулич — нежный, сочный и невероятно вкусный! Рецепт глазури
Предпросмотр
6:35
Слойки на кефире «НАПОЛЕОН» ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! СОСЕДКА АРМЯНКА ПОДЕЛИЛАСЬ ПРЕКРАСНЫМ РЕЦЕПТОМ к чаю
Предпросмотр
3:23
БЕРУ 1 ЯЙЦО ❗ Мой «ХОДОВОЙ» пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления
Предпросмотр
25:00
Рыбный день // ПроСто кухня | Выпуск 3
Предпросмотр
2:10
Рецепт этой закуски ПОКАЗАЛ старый ЕВРЕЙ! Гости только ее и ЕЛИ! Просто и вкусно НЕВЕРОЯТНО!
Предпросмотр
6:15
Домашние ЛЕПЕШКИ | Минимум продуктов
Предпросмотр
12:15
Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!
Предпросмотр
Перешла с магазинного на домашний хлеб по Вашим рецептам, и каждый раз тесто и результат воспринимаю как чудо. Но этот хлеб часто готовить нельзя: если восхитительного хлеба без замеса моей женской семье хватает на 3 дня, то потрясающую стекку сметают за один! Пекла дважды подряд и такими темпами мы просто скоро в двери не будем проходить))) Буду готовить его редко, как праздник!!!