Мягкий как ПУХ пирог «Подушка».Потрясающе вкусный пирог с шоколадной начинкой. - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, всем привет! :) Я получила очень много запросов от вас приготовить что-то используя метод Tangzhong, потому что хлеб Хоккайдо и булочки Хоккайдо вам очень понравились.Сегодня предлагаю вам мой вариант пирога "Подушка".Такого в интернете точно нет))Пирог получается невероятно вкусным,очень нежным и мягким как пух в прямом смысле этого слова. Шоколадная начинка очень хорошо вписывается в этом пироге.Обязательно попробуйте и порадуйте своих близких
Рецепт:
Для Tangzhong
100 мл молока
20 г муки
Для теста :
160 мл теплого молока
2 ст.л. сахара
7 г сухих активных дрожжей( или 21 г свежих)
350-380 г муки
1 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. мягкого сливочного масла
Tangzhong
Для смазывания хлеба:
1 желток+1 ст.л. молока
Для начинки:
230 г нутеллы
Для украшения пирога:
шоколадные чипсы или шоколадная крошка
Вас может заинтересовать это видео:
6:47
ЭТИ ПИРОЖКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ! ДОБАВЬТЕ ЕГО ТЕСТО! РЕЗУЛЬТАТ УДИВИТ ВАС
Предпросмотр
1:21
Песочное печенье, тающее во рту! Соблазняются даже те, кто на диете! Shortbread recipe
Предпросмотр
3:30
Супер вкусные баклажаны за 5 минут, готовлю их так почти каждый день! Закуска из баклажанов рецепт
Предпросмотр
3:46
Кручу 20 Банок Всегда Мало! Эта Заготовка Палочка-Выручалочка!Студенческий или Дачный Гороховый Суп
Предпросмотр
6:26
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
Предпросмотр
2:51
Простое доступное и вкусное блюдо полюбилось всем, попробовав его. Вкусный ужин из простых продуктов
Предпросмотр
15:17
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
Предпросмотр
5:21
Секреты кабачковой икры со вкусом детства
Предпросмотр
Такой аппетитный пирог у Вас получился и красивый. Тесто по такому способу получается действительно очень нежное, а выпечка пышной и вкуснейшей. Я испекла булочки, и подумала о пирогах с разными начинками. Обязательно испеку и порадую домашних вкусненьким. Наталья, спасибо Вам за радость, которую Вы доставляете нам , своим подписчикам. Здоровья и всего доброго!