3 Вкуснейших ЗАКУСКИ на Новый год. Добавьте в свое новогоднее меню - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья, привет! :) Скоро-скоро Новый год и все в поисках вкусного новогоднего меню. Для вашего удобства в этом видео я собрала целых 3 рецепта вкусных праздничных закусок.Все закуски разные по времени приготовления и по сложности исполнения. Среди этих рецептов есть овощная, рыбная и мясная закуски, и каждый найдет себе что-то по вкусу. Все рецепты мною уже не один раз проверены, так что смело готовьте и радуйте своих гостей и близких! Желаю всем приятного аппетита и с Наступающим Новым годом вас! :)

Рецепты:

----------------------------------

Горячие канапе с кукурузой и тунцом

1\2 багета

2-3 ст.л кукурузы

1 банка тунца в собственном соку( 120 г без жидкости)

1 перец jalapeno

2 ст.л. майонеза

70 г тертого сыра

2 ст.л. растительного масла

2 зубчика чеснок

соль,черный перец по вкусу

-------------------------------------------------

Фаршированные грибы с тимьяном и пармезаном

680 г шампиньонов ( больших)

1 небольшая луковица шалот

40 г сыра пармезан

60 мл белого вина

60 мл оливкового масла

1 ч.л. лимонного сока

1/3 чайной ложки сухого тимьяна

2 зубчика чеснока

соль, черный перец по вкусу

-------------------------------------------------

Праздничный печеночный рулет "Калейдоскоп"

750 г свиной печени

150 г сливочного масла ( 130 г для печеночной массы и 20 г для пассирования лука)

2 луковицы

4 яйца( сварить вкрутую и натереть на крупной терке)

2 зубчика чеснока

70 г твердого сыра( натереть на мелкой терке)

4 ст.л. консервированного горошка

4 ст.л. маринованного перца( мелко нарезать)

1 ст.л. майонеза

соль,черный перец,специи по вкусу

-------------------------------------------------

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)