Это любовь с первой ложки! МАРОККАНСКИЙ суп с фрикадельками и кускусом.Невероятно вкусно!!! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :) Очень многие из Вас полюбили рецепт марокканских блинов на моем канале и я получила очень много запросов приготовить что-то еще из марокканской кухни.И сегодня я готовлю МАРОККАНСКИЙ суп с фрикадельками и кускусом.Это невероятно вкусный и ароматный суп.Да, здесь очень много специй, но это один из тех редких рецептов, где специи очень хорошо гармонируют друг с другом и составляют одно целое.Если вы любите насыщенные специями густые супы и любите пробовать рецепты кухонь мира так же , как и я, то этот рецепт вам 100% понравится.Это правда любовь с первой ложки!. Попробуйте! :)
Рецепт:
Для фрикаделек:
1ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого кумина
1/4 ч.л. карри
1/4 ч.л. сухого орегано
1/4 ч.л. сухого тимьяна
1/8 ч.л. сухой горчицы
1/8 ч.л. молотого перца чилли
1/4 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного молотого перца
500 г фарша из баранины
2 ст.л. томатной пасты
Также для супа понадобится:
185 г жемчужного кускуса
3 ст.л. растиетльного масла
2 луковицы шаллот
5 зубчиков чеснока
1 л куриного бульона( добавьте больше, примерно 1 л 500 мл, потому что кускус имеет свойство очень впитывать жидкость)
1 ст.л свежей мяты или 1/3 ч.л. сухой мяты
соль и черный перец по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
6:47
ЭТИ ПИРОЖКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ! ДОБАВЬТЕ ЕГО ТЕСТО! РЕЗУЛЬТАТ УДИВИТ ВАС
Предпросмотр
3:03
Такая заготовка из имбиря должна быть в каждом доме осень и зиму! Имбирь, лимоном, мёд творят чудеса
Предпросмотр
3:51
Калач на Рождество — самый ПРОСТОЙ рецепт!!! Мой любимый рецепт — ПОЛУЧАЕТСЯ у всех! ТЕСТО как ПУХ.
Предпросмотр
2:03
За КОПЕЙКИ! Без заморочек и хлопот! Вот что я готовлю — вкусно и полезно!РЕЦЕПТ из простых продуктов
Предпросмотр
4:58
Не Успеваю Покупать Рыбу! Хит на Всех праздничных мероприятий! Когда Вкусно-Тогда Вкусно!
Предпросмотр
2:45
Этот ужин готовится очень просто, а муж в восторге от него! Все ингредиенты доступны каждому.
Предпросмотр
4:00
Я чуть КАЗАН не проглотил честное слово! Готовлю МЯСО только ТАК и Всегда мало! Шикарный УЖИН
Предпросмотр
2:20
Свиные ребрышки «Томленые» Готовлю только по особым случаям. Съедаются молниеносно!
Предпросмотр
4:53
Конфитюр из черной смородины с лимоном и апельсином! Быстрое варенье из черной смородины с пектином!
Предпросмотр
3:58
Натерла морковку и смешала с мукой! Печенье, которое МОЖНО ВСЕМ и в больших количествах!
Предпросмотр
У вас всегда такие изысканные блюда 👌👍👏!!! Спасибо за ваш труд, за то, что делитесь проверенными рецептами 😘!!!
А этот супчик прям хочется непременно приготовить, но у нас уже поздний вечер. Завтра, надо дождаться завтра 😋Всегда радуюсь, когда приходит оповещение о выходе нового ролика 🙌!!! Спасибо ещё раз и желаю всего самого наилучшего, но здоровья прежде всего 😊🌼🌻🌷😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Ирина 👋