Делайте сразу двойную порцию!Невероятно вкусный ПАСТУШИЙ ПИРОГ .Shepherd’s Pie. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :) Сегодня готовлю восхитительное блюдо, очень нежное и сочное...это Пастуший пирог.Очень сочная ароматная мясная начинка покрыта нежным слоем воздушного картофельного пюре....мммммммм.... ну что вам сказать?!))Это невероятно вкусно!!!Я готовлю классический Пастуший пирог, в котором используется фарш из баранины и не используется сыр. Но вы запросто можете заменить баранину на говядину, присыпать сыром если хотите и будет отлично!!!Проверено! Готовьте и не раздумывайте! :)

Рецепт:

на 3-4 порции

400 г фарша из баранины( можно говяжий)

1-2 ст.л. растительного масла

1 средняя луковица

2 средних моркови

соль, черный перец по вкусу

2 зубчика чеснока

2 ч.л. томатной пасты

2 ст.л. муки

80 мл сухого красного вина

250 мл говяжьего бульона( или куриного)