МЯГКИЕ КАК ПУХ Пшенично-медовые булочки.Невероятно вкусные!!! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :)Некоторые мои подписчики давно просят меня приготовить выпечку из цельно зерновой муки. И да, кстати...мы с вами давно не пекли булочки. Сегодня рецепт 2 в 1-пеку пшенично-медовые булочки с использованием цельно зерновой муки. Это один из тех рецептов, где выпечка с цельно зерновой мукой получается невероятно вкусной, воздушной и очень ароматной. Булочки получаются мягким КАК ПУХ.Я вам настоятельно рекомендую попробовать приготовить булочки по этому рецепту. Готовьте-не пожалеете :)
Рецепт:
Температура 180С, выпекать 25-30 минут.
Для теста:
390 г цельно зерновой муки(обойной муки)
250 г муки общего назначения( или муки высшего сорта)
400 мл молока комнатной температуры
1 яйцо комнатной температуры
6 ст.л. меда
2 ч.л + 1/4 ч.л. соли
2 ч.л + 1/4 ч.л. (7 г) сухих быстродействующих дрожжей
60 г сливочного масла ( растопить)
Для смазывания булочек перед выпечкой:
1 яйцо
1 ст.л. воды
щепотка соли
Для смазывания булочек после выпечки:
15 г сливочного масла( растопить)
1 ч.л меда( я добавила меда больше, около1 ст.л)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
4:21
Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт
Предпросмотр
3:14
ВСЕ БУДЕТ В ВОСТОРГЕ. Никто не верит что я готовлю их так просто! Воздушный, мягкий и Вкусный
Предпросмотр
6:10
НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК! ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! ДОБАВЬТЕ 2 СТ.Л СМЕТАНЫ В ТЕСТО!
Предпросмотр
6:55
ТАРТАР ИЗ КРЕВЕТОК
Предпросмотр
5:20
Сванская соль — знаменитая грузинская универсальная приправа! Легенда грузинской кухни!
Предпросмотр
4:43
Пирожное «ДАМСКИЙ КАПРИЗ». И ТОРТА НЕ НАДО. ОН БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ. НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ.
Предпросмотр
4:07
ПОСТНО, СЫТНО, ВКУСНО! Постная ЗАПЕКАНКА из КАРТОФЕЛЯ и ФАСОЛИ/Постные Блюда/Пост/Vegan
Предпросмотр
3:05
Шпроты и Форель! ГОСТИ были в ВОСТОРГЕ от этой Закуски! Вкуснее ОБЫЧНЫХ Бутербродов
Предпросмотр
3:31
Самый вкусный ужин, который я когда-либо готовила из курицы❗ Невероятно быстро и просто!
Предпросмотр
Да, Наташа! Очень удачные булочки получились из цельнозерновой муки! И правда, воздушные! Класс!