МЯГКИЕ КАК ПУХ Пшенично-медовые булочки.Невероятно вкусные!!! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :)Некоторые мои подписчики давно просят меня приготовить выпечку из цельно зерновой муки. И да, кстати...мы с вами давно не пекли булочки. Сегодня рецепт 2 в 1-пеку пшенично-медовые булочки с использованием цельно зерновой муки. Это один из тех рецептов, где выпечка с цельно зерновой мукой получается невероятно вкусной, воздушной и очень ароматной. Булочки получаются мягким КАК ПУХ.Я вам настоятельно рекомендую попробовать приготовить булочки по этому рецепту. Готовьте-не пожалеете :)
Рецепт:
Температура 180С, выпекать 25-30 минут.
Для теста:
390 г цельно зерновой муки(обойной муки)
250 г муки общего назначения( или муки высшего сорта)
400 мл молока комнатной температуры
1 яйцо комнатной температуры
6 ст.л. меда
2 ч.л + 1/4 ч.л. соли
2 ч.л + 1/4 ч.л. (7 г) сухих быстродействующих дрожжей
60 г сливочного масла ( растопить)
Для смазывания булочек перед выпечкой:
1 яйцо
1 ст.л. воды
щепотка соли
Для смазывания булочек после выпечки:
15 г сливочного масла( растопить)
1 ч.л меда( я добавила меда больше, около1 ст.л)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
5:15
БАКЛАЖАНЫ ВКУСНЕЕ МЯСА, НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО!ТАКИЕ БАКЛАЖАНЫ ЕДЯТ ВО ВСЕМ МИРЕ
Предпросмотр
2:35
То что я делаю с ПЕРЦЕМ перевернёт ВАШЕ СОЗНАНИЕ! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ! Не говорите что это невкусно!
Предпросмотр
2:45
Вот как нужно готовить лапшу! Вкусный ужин за 20 минут с овощами и курицей в вкуснейшем соусе!
Предпросмотр
2:29
Самый Удачный Рецепт — Кролик по-Домашнему Покоряет Нежностью и Ароматом. Шикарный Ужин
Предпросмотр
5:18
ТАКОЙ Салат, мы приготовим на Новый год! Такой салат вы точно не видели! Салат Оливье по новому!
Предпросмотр
7:26
Чесночные гренки с соусом и сыром (закуска)
Предпросмотр
6:58
Новогодний салат «Апельсиновая долька». Очень вкусный салат для праздничного стола!
Предпросмотр
2:18
Потрясающе ВКУСНО! Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Вкусно и быстро НА ОБЕД и НА УЖИН!
Предпросмотр
Да, Наташа! Очень удачные булочки получились из цельнозерновой муки! И правда, воздушные! Класс!