РУБРИКИ
Повар ТВ

Домашний майонез в блендере. Очень быстро, легко и самое главное ВКУСНО ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! :)Сегодня готовлю домашний майонез на желтках в блендере. Готовится очень быстро и просто.Получается очень вкусно. Прекрасно дополнит ваши салаты, или станет основой для дипов и соусов.

Рецепт:

5 желтков

3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока

1,5 ч.л. сухой горчицы

1/4 ч.л. (четверть чайной ложки) соли

240 мл канолового масла

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

София Р.
София Р.

Майонез делаю уже много лет, и всегда основная загвоздка в том что нет готовой горчицы. То что можно использовать сухую горчицу стало для меня приятным сюрпризом, спасибо дорогая!

Таня Татьяна
Таня Татьяна

Наташа, спасибо! Очень заинтересовал рецепт. Тоже делаю домашний майонез, но обязательно попробую этот, такой приятный желтенький цвет и так аппетитно смотрится!!! ))) ЛАЙК!!!

Українка
Українка

В ёмкость одно яйцо, по 1 ч. л. горчицы, лимонного сока и соли, 0, 5ч. л. сахара, 150 мл оливкового масла. Взбить погружным блендером 30 сек. И вуаля), майонез готов!

Elen kh
Elen kh

Спасибо, Наташенька! Приготовим! 😊Вы, Умничка!

Ольга Вилла
Ольга Вилла

Сырых желтков боюсь, с яйцами вообще не делаю майонез, пробовала с перепелиными, что-то жидкий получился... Теперь только с молоком делаю, на 1 часть молока, две части масла подсолнечного, соль, лимонный сок или рисовый уксус, или виноградный, по вкусу, чуть сахара, горчицу не ядрёную, получается всегда и суперский! 😆

Ольга Бендер
Ольга Бендер

Здравствуйте! Очень хотелось бы узнать Ваш рецепт морковного торта.

E. P.
E. P.

Наташа, нравитесь и Вы, и Ваши рецепты. Однако, сырые яйца/желтки/белки в сыром виде очень опасны. Мою мать чудом спасли от тяжелейшего сальмонеллеза. И куриные, и перепелиные яйца сырыми, по крайней мере, в Украине ( да и не только), употреблять не стОит. По курице/ перепелке, чаще всего, не видно, что она инфицирована. Есть рецепты с варёными вкрутую желтками, может быть, найдете такой? Очень бы хотелось.

Елена Пугачева
Елена Пугачева

Мне очень нравится как вы говорите. Удачи вам!

מאדיה שנבוב
מאדיה שנבוב

Рецепт хороший👍👍👍

Аделфус
Аделфус

Наталья, ваши рецепты класс! но мне больше нравится ваш милый голос. Приятно что женщина не только молодец в кулинарии, но красавица !

Надежда Погадаева
Надежда Погадаева

Я делаю масло подсолн. яйцо, соль, чуть сахар, горчицу и блендером. вкусно. безопасно, яйца домашние.

Nata Grabezhova
Nata Grabezhova

Спасибо за рецепт.

Рецепты моей кухни
Рецепты моей кухни

Спасибо Наташенька за рецепт, уверена вкусный... у Вас новый блендер?

Galina G.
Galina G.

Привіт Наталя. Хочу поділитися своїм рецептом майонезу. Дуже смачний.

-300 мл. соняшникової олії (рафінованої)

- 1, 5 стол. ложки гірчиці не гострої

- 0, 5 чайної ложки солі (можна і менше)

- 1, 5 чайної ложки цукру

- 1 стол. ложка 6%оцту або лимонного соку

- 1 яйце кімнатної температури

Всі продукти виливаємо в стакан блендера, потім додаємо яйце. Ставимо блендер на яйце і на великій швидкості взбиваємо майонез. Майонез густий. Як хочемо рідший то додаємо ще 2-3 стол ложки води. Смачного!!!

Ира Львова
Ира Львова

много раз пробовала делать домашний майонез. получается густой, но не вкусный, больше нравится магазинный.

naza Mammedova
naza Mammedova

👍👍👍

Elena Kuzmicheva
Elena Kuzmicheva

Можно уточнить, в каких пропорциях Вы добавляете ингредиенты?

JECA SVAŠTARICA
JECA SVAŠTARICA

Отличный рецепт, приятная внешность и даже лучшее объяснение, все похвалы. Вы хотите следить за моим каналом? спасибо тебе👉👉🔔🔔🔔😊😊😊👋👋👍👍👍

Иван Ванчестер
Иван Ванчестер

побежал покупать такой блендер.....

Написать комментарий