ДРОЖЖЕВЫЕ ДОНАТСЫ — лакомство, от которого невозможно отказаться. Ну очень вкусные!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :)Сегодня готовлю дрожжевые донатсы-очень вкусное лакомство, которое очень популярно у нас в Канаде и Штатах.Готовить его совсем не сложно. Тесто можно замесить и с помощью тестомеса, и руками.Донатсы получаются очень вкусными и мягкими.Они отлично подойдут для вашего чаепития и поднимут вам настроение :)Видео записано в новом формате.Напишите как вам этот формат.Буду очень ждать :)

Рецепт:

430-450 г муки

7 г сухих растворимых дрожжей

0,5 ч.л. соли

170 мл молока

2 яйца

6 ст.л. сахара

80 г сливочного масла

растительное масло для жарки

сахар+корица для посыпки по вкусу

Ванильная глазурь

125 мл 10% сливок

3 стакана сахарной пудры( в 1 стакане 250 мл)

1 ч.л. ванильного экстракта

Все смешать до однородности. Донатсы обмакивать в глазури( с одной стороны) и дать застыть втечении 15 минут.

Шоколадная глазурь

120 г молочного или черного шоколада

125 мл 10% сливок

2 стакана сахарной пудры ( в 1 стакане 125 мл)

Шоколад поломать на кусочки, залить горячими сливками и перемещать до однородности.Добавить сахарную пудру и перемешать, чтобы не было комочков.Донатсы обмакать в глазури( с одной стороны) и дать застыть втечении 15 минут.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)