РУБРИКИ
Повар ТВ

СУШКА лука на зиму в электросушилке - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! :) В этом видео я показываю как я сушу лук на зиму в электросушилке, как его храню и затем использую в кулинарии. Если у вас нет электросушилки, лук можно сушить также в духовке.По инструкции лук должен сушиться при температуре 125 Ф или это 52С. Если ваша сушилка не может набирать такую температуру, то естественно вы можете температуру округлить и сушить при 55С, например.Если вы делаете какие то приправы с сушеным луком на зиму, то буду рада, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Natali Luchistaya
Natali Luchistaya

Я тоже люблю сушёные овощи. Делаю каждое лето приправу для супов и других грячих блюд. Больше всего нравится смесь мрковь и репчатый лук, придаёт блюдам особый вкус особенно в бульоне. Аромат сушёного лука отличается от свежего, как и чеснок в сушёном виде совсем другой. ❤️😊

Елена Елеена
Елена Елеена

Всем привет! Я сушила всегда петрушку, укроп, сельдерей лист, мяту, ромашку, лист малины и смородины, зелёный базилик, тархун или эстрагон, корень петрушки и сельдерея, лук всегда под рукой вроде не зачем было сушить, а тут решила попробовать. Сушёную зелень храню в ПЭ пакетах с замками, тут писали про запах, наверное хранили во влажном месте или не досушили. При моем способе хранения никакой плесени и запаха не бывает. Спасибо автору и зрителям!

Elena
Elena

Благодарю за подсказку, так и сделаю!

Натт Кэтт
Натт Кэтт

Добрый день, Наташа! (у нас уже вечер)

Все понравилось и сушилка тоже!

Андрей ххххх
Андрей ххххх

подскажите срок годности какой у такого лука? спасибо

Светлана Анферова
Светлана Анферова

Вот спасибо! Насушу лучка на зиму!

Наталья Лукина
Наталья Лукина

Сушилка конечно класс!!

Фреди Злюгер
Фреди Злюгер

Твой голос нежный греет сердце,

В который раз себе твержу.

Он открывает к счастью дверцы,

Которых я, не нахожу.                      Спасибо за твою работу Наталья!

зайка всезнайка
зайка всезнайка

Как раз грядка полная лука стоит. Уже незнаю что сделать, буду сушить, только без сушилки☺️ спасибо

Александра Зубова
Александра Зубова

Только сегодня смотрела, как сушит но репчатый лук Маринкины творинки", она его жарит во фритюре 2-3 мин. и на противнях досушивает в духовке 55 -60 ( точно не запомнила) в течен. 1. 5-2 час с приоткр. духовкой.

Любовь Цыбаева
Любовь Цыбаева

У меня лук весь покрылся плесенью. Из дегидратора пересыпала в банку.

Oksana Pirienko
Oksana Pirienko

Наташечка а какая фирма у тебя сушилка ?!

Inna *
Inna *

Я лук не выращиваю, но муж его всегда заготавливает много, есть возможность. Уже думала, что может быть часть стоит посушить? Попробую теперь, вдруг понравится.

Галина Елисеева
Галина Елисеева

После сушки хочу растереть в порошок и просеять через сито. Так же сушила укроп

надежда азарова
надежда азарова

Сушила в том году, зимой открыла-запах ещё тот. Пришлось всё выкинуть. В этом году сушила петрушку, укроп, лук, а затем всё перемолола., уже пользовалась-всё устраивает.

Nata Grabezhova
Nata Grabezhova

Спасибо за видео.

Hala Lazechk
Hala Lazechk

Клас! Я би теж хотіла мати суху цибулю, тільки в нас сушилки немає 😟. Не розумію чому в продажі є сухий мелений часник, а цибулі немає. Лише один раз попалась.

Татьяна Ружейникова
Татьяна Ружейникова

Sушу лук гораздо проще.... Мою... раsкладываю, вода уходит. Нарезаю и раsкладываю на любую поверхноsть в квартире, чтобы не мешал и не былоо открытого sолнца.... Периодичеsки его ворошу... Замечательный лук получаетsя...

Melissa Live
Melissa Live

Супер! Нравится ваш канал, очень хорошая идея, по заготовке лука, жалко поздно видео вышло. Рада с вами дружить, загляните ко мне, думаю, подружимся.

Написать комментарий