Тесто для бриошь ЗА 5 МИНУТ в день .ТЕСТО БЕЗ ЗАМЕСА. Тесто для булочек. Ну очень вкусное!!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :) В этом видео показываю как приготовить тесто для бриошь или булочек за 5 минут. Обычно замес теста для бриошь занимает до 45 минут,а это рецепт вообще, без замеса!!!Это тесто можно хранить в холодильнике до 5 дней и выпекать булочки тогда, когда вам надо или когда есть у вас на это время.По вкусу булочки очень напоминают панетонне. Рецепт понравится также тем, кто любит влажное тесто для куличей потому что структура готовой выпечки из этого теста именно такая.

Рецепт:

170 мл теплой воды

5 г сухих дрожжей

8 г соли

3 яйца комнатной температуры

85 г меда

170 г сливочного масла

500 г муки

Для смазывания:

1 желток

1 ст.л. молока

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)