ВСЕ будут просить этот рецепт !Невероятно вкусные ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. Мягкие и нежные КАК ПУХ! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :)Сегодня пеку невероятно вкусные пирожки с капустой. Мягкое как пух тесто и сочная начинка делает эти пирожки фаворитом среди всех рецептов. Все, кто попробует эти пирожки, будут просить у вас рецепт. Благодаря технологии Tangzhong, которая широко используется в японской и китайской кухнях, эти пирожки долго не черствеют и сохраняют свою свежесть. Этот рецепт я придумала на основе двух рецептов булочек, которые уже есть у меня на канале и получилось очень удачно.Всем рекомендую попробовать. Вы будете очень довольны результатом, правда! Эти пирожки можно готовить не только с капустой, но и с другими начинками.В видео я старалась все показать подробно, чтобы начинающим хозяюшкам было легко готовить тоже.
Рецепт:
Для Tangzhong
100 мл молока
20 г муки
Для теста:
приготовленный Tangzhong
500 г муки
1 ч.л. соли
300 мл теплого молока
1 ст.л. сахара
7 г сухих дрожжей или 21г свежих пресованных
2 яйца комнатной температуры
40 г сливочного масла
Для начинки:
1 луковица
400 г капусты
2-3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
соль, черный перец, укроп по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
3:07
Калачики к чаю. Волшебные!
Предпросмотр
4:01
Закуска «Отвал башки» Жаль, что многие даже и не слышали про такой гениальный простой рецепт
Предпросмотр
3:22
Как стерилизовать банки и крышки в духовке, в микроволновке, кипятком и в пароварке
Предпросмотр
3:02
Вы будете готовить его КАЖДЫЙ ДЕНЬ! СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ СРАЗУ! Сэндвич с яйцом на завтрак!
Предпросмотр
8:27
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ | Вкусно и просто
Предпросмотр
2:13
Фантастически Вкусно! Так готовят Свиные Ребра в Сибири! Редкий рецепт действительно вкусного ужина!
Предпросмотр
4:13
БЛИНЫ Нежнейшие Секретный ингредиент. Остаются мягкими и нежными на следующий день.
Предпросмотр
