ВСЕ будут просить этот рецепт !Невероятно вкусные ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. Мягкие и нежные КАК ПУХ! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :)Сегодня пеку невероятно вкусные пирожки с капустой. Мягкое как пух тесто и сочная начинка делает эти пирожки фаворитом среди всех рецептов. Все, кто попробует эти пирожки, будут просить у вас рецепт. Благодаря технологии Tangzhong, которая широко используется в японской и китайской кухнях, эти пирожки долго не черствеют и сохраняют свою свежесть. Этот рецепт я придумала на основе двух рецептов булочек, которые уже есть у меня на канале и получилось очень удачно.Всем рекомендую попробовать. Вы будете очень довольны результатом, правда! Эти пирожки можно готовить не только с капустой, но и с другими начинками.В видео я старалась все показать подробно, чтобы начинающим хозяюшкам было легко готовить тоже.
Рецепт:
Для Tangzhong
100 мл молока
20 г муки
Для теста:
приготовленный Tangzhong
500 г муки
1 ч.л. соли
300 мл теплого молока
1 ст.л. сахара
7 г сухих дрожжей или 21г свежих пресованных
2 яйца комнатной температуры
40 г сливочного масла
Для начинки:
1 луковица
400 г капусты
2-3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
соль, черный перец, укроп по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
6:09
САМЫЕ ВКУСНЫЕ Дрожжевые БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ! Воздушные и Нежные/Вкусная Выпечка с Яблоками к Чаю
Предпросмотр
0:35
Сметанный соус Лучший рецепт! Очень просто и вкусно! Best sauce recipe for chicken
Предпросмотр
3:42
Без ВЫПЕЧКИ И Без ЖАРКИ❗ Закусочные Рулеты из Лаваша для Праздничного стола. Объедение! 2 рецепта
Предпросмотр
5:25
ГОРА КОТЛЕТ ЗА КОПЕЙКИ. Хватит на неделю только гарниры меняй! Бюджетные, сочные и пышные котлеты
Предпросмотр
2:39
Мини-Кексы «Зебра»
Предпросмотр
2:10
Вкуснейший ЗАВТРАК для ЛЕНТЯЕВ за 10 минут на сковороде! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ Завтрак!
Предпросмотр
3:19
Покупаю самые дешевые яйца и готовлю вкусный завтрак или перекус. «Потрясающий» рецепт за копейки
Предпросмотр
15:25
Острый тайский бургер
Предпросмотр
