ВСЯ ПРАВДА о ХЛЕБЕ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Мое мнение. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :)В этом видео я рассказываю всю правду о хлебе на кефира без дрожжей. Стоит ли печь такой хлеб? Это мое личное мнение и на правильность я не претендую.Буду рада вашим комментариям :)

Рецепт:

280 г муки высшего сорта или общего назначения

240 г цельнозерновой муки

0,5 стакана( 125 мл) поджаренных зародышей пшеницы( я заменила 100 г смеси семечек подсолнуха, тыквы и сушеной клюквы)

1,5 ч.л. соли

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. соды

420 мл кефира

3 ст.л сахара

45 г сливочного масла( 30 г в тесто и 15г для смазывания хлеба)

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

летний праздник торт с желейной прослойкой нокерльн свинина в панировочных сухарях томатный соус с хреном капуста со свеклой готовить грудинку праздничная закуска рецепты куры в сметане греческий рецепт вергуны вкусный хворост как пожарить куриную печень хрен столовый песочные вафли в вафельнице как разобрать капусту на листья красивое печенье рецепт чтобы банки не взрывались готовить рулет свинина гармошка в духовке картофельные галушки