Готовлю ВСЕГДА на КАЖДЫЙ праздник .МИНИ ЛАТКЕС для фуршета с 3 начинками. - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :)Сегодня готовлю свою самую любимую закуску, которая всегда пользуется популярностью у моих гостей.Несмотря на простоту приготовления, закуска не только очень вкусная, но и красиво, и элегантно смотрится на столе. Такая закуска отлично подходит и для фуршетного стола, и для обычного праздничного. Попробуйте! В еврейской кухне эти картофельные оладушки называют латкес, в украинской деруны, в белорусской драники, в закарпатской-кремзлики, кийзлики.,баблики, гугли и тд))Как их не назови, это ОООчень вкусно :)
Рецепт:
Для латкес:
500 г картофеля
1 луковица
1 яйцо
1 ст.л. муки
3/4 ч.л.( три четверти чайной ложки) соли
1/4 ч.л. ( одна четверть чайной ложки) черного молотого перца
2 ст.л. растительного масла для жарки( добавить если нужно)
Для начинки :
100-120 мл сметаны
30-40 г лосося
1 ст.л. красной икры
2 ст.л. яблочного пюре
шнит-лук для по вкусу
лимонная цедра по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
0:59
САЛАТ РАЗ ДВА ТРИ / ПРОСТО, но Вкусно!
Предпросмотр
1:40
Закуска СУПЕР — летняя свежесть. Улётная!
Предпросмотр
7:49
Когда мне лень готовить салат, я делаю так
Предпросмотр
11:42
ПАШТЕТ ИЗ КРОЛИКА С ЖЕЛЕ ИЗ ХРЕНА
Предпросмотр
10:31
Творожные БЛИНЫ (Очень вкусный завтрак)
Предпросмотр
