САЛАТ №1 после Нового года!!! Кладезь витаминов и микроэлементов!! Свекла по-корейски. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :)Прошли новогодние праздники... Мы наелись много калорийной, вкусной и жирной пищи, и пора подумать о чем то полезном и не тяжелом для нашего организма. Свекла по-корейски-это самое то, что нам нужно. Салат не только вкусный, но и очень полезный. В этом салате свекла не поддается термической обработке, а значит сохраняет массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов.Салат как и все корейски салаты слегка острый, но вы всегда можете регулировать остроту по-своему вкусу. Приятного вам аппетита и будьте здоровы! :)

Рецепт:

1 кг 200 г свеклы

1 крупная луковица

6-7 зубчиков чеснока

0,5 ч.л. молотого кориандра

2 ч.л. сахара

1,5 ч.л. соли

4 ст.л. 7% уксуса

1 ч.л. молотого черного перца

0,5 ч.л. острого перца ( или по вкусу)

60 мл растительного масла

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)