Это ЛУЧШИЙ СОУС, который я когда-либо пробовала. Аргентинский соус ЧИМИЧУРРИ. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :)Сегодня готовлю невероятно вкусный и полезный аргентинский соус чимичурри. Этот соус заставит вас раз и навсегда забыть о неполезных магазинных соусах, которые напичканы консервантами и не несут для нашего организма никакой пользы.Соус чимичурри отлично подходит к мясу, рыбе, пасте и овощам. В моей семье мы его обожаем.Забудьте о майонезах и прочих неполезных соусах из магазине.Производители неполезных соусов не думают о нашем здоровье, потому что они заинтересованы в своей прибыли. О нашем здоровье мы должны думать сами. Готовьте соус чимичурри и будьте здоровы! :)

Рецепт:

1 большой пучок петрушки

1 большой пучок кинзы

4 веточки орегано

0,5 небольшой луковицы

3-4 зубчика чеснока

2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока

2 ст.л. винного 5 % уксуса( можно заменить обычным)

1/4 ч.л.( четверть чайной ложки)соли

1/4 ч.л.( четверть чайной ложки)черного перца

1/4 ч.л.( четверть чайной ложки) хлопьев чилли

120 мл оливкового масла( я использовала авокадное, но можно любое растительное без запаха)