РУБРИКИ
Повар ТВ

Американский цельнозерновой хлеб ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ.Ну очень просто и легко! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! :)По Вашим многочисленным просьбам продолжаю рубрику хлеба за 5 минут и предлагаю вашему вниманию рецепт американского цельнозернового хлеба за 5 минут в день.Хлеб имеет приятную структуру мякиша и хрустящую корочку.Вашей непосредственной работы с тестом ровно на 5 минут, потому что все другое врем хлеб проводит без вашего участия.Ну правда,,, это очень просто !!!

Рецепт:

Духовку нагреть до 200С. Выпекать 50-60 минут до готовности. Готовность проверяйте лучинкой, потому что духовки у всех разные.

680 мл теплой воды

10 г сухих растворимых дрожжей( или 30 г свежих)

17-25 г соли( это одна или полторы чайных ложки, зависит от ваших вкусов)

85 г меда

55 г сливочного масла( можно заменить растительным)

55 г ржаной муки

380 г цельнозерновой муки

425 г муки общего назначения( или высшего сорта)

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Valentina Meletidi
Valentina Meletidi

Доброго вечера всем,

Хочу сказать огромное спасибо за славный рецепт, за безупречные рекомендации для выпечки такого роскошного хлеба, за время "короны"я спекла огромное количество хлеба и булочек разных, но этим хлебом я осталась очень довольна,

Спекла его на следующее утро, под колпаком, круглый очень-очень красивый хлеб, очень-очень пышный, ну прямо загляденье.

Натали, большущее спасибо ещё раз за рецепт.... здоровья вам и вашим золотым рукам.... 😊😊😊👏👏👏👏👏👏

Vera Dyomina
Vera Dyomina

Мне нравится все, что Вы предлагаете! А подача материала просто великолепна! 💐

Valentina Malagoli
Valentina Malagoli

выглядит божественно и самое главное просто, спасибо Наталочко, я лично ждала новинки с хлебом-:)

Таня Черкашина
Таня Черкашина

Наташенька, благодарю за новый рецепт. Мне очень понравились рецепты хлебушка-пятиминутки. Сегодня пекла хлеб на кефире. Смаколик. Сейчас приготовлю тесто по этому рецепту на завтра. Еще хотелось бы рецептов выпечки на закваске. Всех благ вам и вашим близким.

Любовь Пужаева
Любовь Пужаева

Милая моя, СПАСИБО огромное! Вымесила, выстояла трое суток в холодильнике, испекла - и вернулась в 60-е годы, в свое раннее детство. Мама с мужем просто в шоке! Пробовала разные рецепты, что-то нравилось, что-то так себе. Но отныне это МОЙ хлеб.

Наталия Можейко
Наталия Можейко

Боже, какой же вкусный хлеб. И как легко его приготовить. Спасибо огромное за такой чудесный рецепт.

Иванна Панина
Иванна Панина

Чувство юмора потрясающее! 👍 Рецепт обязательно попробую. Люблю хлеб из цельнозерновой муки. Спасибо огромное👍👍👍

Марина Калинина
Марина Калинина

Хлеб получается очень вкусный. Уже полгода пеку только по этому рецепту. Спасибо за рецепт 😊

Nadia Barnett
Nadia Barnett

Я опять хочу благодарить вас за этот легкий рецепт вкусного хлеба. Каждую субботу пеку этот прекрасный хлебушек!

Tety Tet
Tety Tet

Здравствуйте всем, во первых большое спасибо Наташа за рецепты. Любим ржаной и цельнозерновой хлеб. Живём в Нидерландах, муж из Персии и я научилась печь хлеб (Barbari). Такой хлеб всегда смазывают сверху и посыпают или кунжутом, Семёнами кориандра, я посыпаю маком и семечками. Хочу поделиться с вами рецептом смазки. Пока хлеб подходит делаем смазку. Что- бы присыпка хорошо держалась: в холодную воду ложку муки, можно добавить немного крахмала размешать и поставить на огонь, не кипятим только доводим до состояния сметаны помешивая, снимаем. Сверху хлеб смазываем этой смесью, можно ещё поверх смазки смазать желтком это по желанию и присыпаем кто что любит. Присыпка держится хорошо. Всем удачи.

Татьяна Королькова
Татьяна Королькова

Спасибо Вам за рецепты хлеба!!!!! Совсем недавно увидела!!! Теперь без особых усилий и в моем доме чудесный хлеб а запах просто волшебный!!! Удачи Вам!!!! ❤️

Люблю цветы
Люблю цветы

Здравствуйте, Наташа! Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту. Получился просто прелесть, пышный воздушный и очень вкусный. Спасибо большое за ваши замечательные рецепты.

Antonina Tkachenko
Antonina Tkachenko

Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту, но вместо воды взяла сыворотку, которая осталась после варки сыра. Отличный рецепт! Самый лучший пока. Спасибо большое! Попробую и другие рецепты Ваших хлебов

Ella Shepelova
Ella Shepelova

Наталья, огромное спасибо за этот рецепт! Очень просто, быстро, а главное вкусно! Теперь этот хлеб буду печь всегда.

Соколова Татьяна
Соколова Татьяна

Наташа, привет! Только что поставила тесто на ржаной хлеб без замеса по твоему рецепту на ночь, а тут новый твой рецепт,! Огромное спасибо!!! Будем творить!

Марина Калинина
Марина Калинина

Спасибо за рецепт. Получился вкусный пышный ароматный хлеб😋😋😋 Сейчас буду печь хлеб только по этому рецепту

Лана Козырева
Лана Козырева

Спасибо огромное за рецепт! Ценю ваши рецепты!

Елена Кайнара
Елена Кайнара

Благодарю вас за рецепт 🙏❤️! Хлеб получился очень вкусным 😍 и воздушным 👍

Anna Samsonov
Anna Samsonov

Очень вкусный, как и все твои рецепты. Большое спасибо.

Написать комментарий