Так легко ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА НА ЗАКВАСКЕ Вы еще не готовили !Получится у всех НА ВСЕ 100%!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Поставила я тесто сразу как вышло видео. Утром сегодня испекла. Поучился такой лёгкий и воздушный, даже не ожидала. Легко можно печь и в рабочую неделю. С вечера перед сном поставить опару, с утра замешать тесто, после работы выпекать. Я пекла в кастрюле, так как плита у меня старая рухлядь и легко может сжечь. Только забыла, что кастрюлю нагревать надо, но и так получилось очень вкусно. Спасибо, Наталья!

Спасибо огромное! Рецепт идеальный и экономный по времени! До этого было две попытки по другим, замороченным, рецептам. Хлеб получился отличный! ❤❤❤😊

Наталья, огромное спасибо за ваш подробный мастер-класс! У меня вот только вопрос... А можно вместо пшеничной муки в/с использовать цельнозерновую пшеничную муку?

Ох, Наташенька, что ты с нами делаешь? Не хочется возиться, но с твоей подачи - так и хочется пойти на кухню и выпекать такой чудесный хлеб!

Наташа, спасибо за подробный мастер класс по выпечке хлебушка! Делала впервые на закваске, опара отлично поднялась, тесто за ночь тоже, но она получилось очень липким, не могла руки оторвать, прилипало и к коврику, и к скребку сильно, , пришлось забивать его мукой, тянула и складывала несколько раз, сейчас поставила на расстойку, не подскажете, отчего так вышло, все делала строго по рецепту, мука 13%, добавляла чуть цельнозерновой, припыляла мукой и руки и коврик, не помогало, надеюсь на лучшее, буду дальше учиться!

Я тоже испекла- получился очень вкусный хлебушек! Обожаю видеть результат. В этом процессе замеса хлеба есть какое - то таинство! ❤ Спасибушки!

Перед тем, как делать надрез, тесто поставьте в холодильник!

Ах, какой хлебушек! Жду когда у меня дозреет закваска и тоже буду печь! Спасибо! :)

Наташа, хлебушек чудесный получился!!!! Спасибо, что делитесь рецептами!!!!

Здравствуйте, Наталья. Можно в этом рецепте заменить муку общего назначения на цельнозерновую?

Спасибочки, Наташенька! Без масла и сахара-интересненько. 😗

Как всегда чудесный хлебушек, который хочется приготовить.

Наталья, большое Вам спасибо, за ваши подробные рецепты, все очень понятно. У Вас очень нежный и дружелюбный голос, который так приятно слушать! )) Процветания вашему каналу и всех Вам благ!

Спасибо, Наталия! Вырастила закваску и вчера вечерм поставила опару. Сейчас сдалала тесто, по виду оно жиже, чем у вас в видео, но посмотрим, что будет через 10 часов.

Сделала всё по Вашему рецепту, получилось потрясающе! Пекла и на дрожжах по Вашим рецептам, но на закваске, конечно, восхитительнее вкус! 😍❤️

Подскажите, можно ли на базе этого рецепта использовать ржаную опару и муку? Или может у вас есть вариант рецепта для новичка хлеба ржаного на закваске?

Ну какая же вы умничка! Я обожаю ваши видео! Все четко, подробно и ТАААК вкусно!!! СПАААААСИБОООО! 💋

спасибо, Наталия, сказать, что хлебушек супер, ничего не сказать, не бойтесь хозяюшки пеките и у вас получится!!! 😁

❤️❤️❤️ Пеку хлеб в таких же пропорциях, но складываю несколько раз в течение 3-4 часов, а потом в холодильник. Попробую и ваш способ 👍 Действительно, не нужно бояться печь на закваске. Это не трудно. Нужно конечно немного попрактиковаться. Понять и почувствовать закваску. И обязательно получится. Мы уже другой хлеб не хотим совсем!

Очень подробно изложено, огромное спасибо❤