УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО! Это круче ХОККАЙДО! Нежные КАК ОБЛАКО БУЛОЧКИ с кремом pâtissière. - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! :)Сегодня у меня рецепт, который приведет вас в полный восторг. Это НЕЖНЫЕ КАК ОБЛАКО БУЛОЧКИ с кремом патисьер. Это настолько вкусно, что можно проглотить язык. Эти булочки реально круче булочек ХОККАЙДО! Воздушная структура теста с нежнейшим кремом заставит влюбиться в эти булочки с первого раза ! Готовьте и даже не раздумывайте!
Рецепт:
Для tangzhong:
25 г муки
60 мл молока
60 мл воды
Для крема pâtissière:
500 мл молока
1 ч.л. ванильного экстракта
6 желтков
75 г сахара
25 г муки
20 г кукурузного крахмала
Для теста:
350 г муки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. с ВЕРХОМ сухого молока
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
120 мл теплого молока
1 яйцо комнатной температуры
весь tangzhong
30 г сливочного масла
Для глазури( узора):
40 г муки
3-4 ст.л. воды
Для смазывания булочек:
1 яйцо+ щепотка соли
2-3 стл. меда
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Вас может заинтересовать это видео:
8:50
Шикарный рецепт вкусного мяса. БАРАНИНА. Мясо на праздничный стол в духовке. Нереально вкусно!
Предпросмотр
3:02
Я готовила его на праздники, советовала друзьям, и они тоже готовили. Все остались довольны!
Предпросмотр
3:00
Жалею что не знала этого рецепта раньше! Невероятно вкусные манные дрожжевые блины. Пышные блины .
Предпросмотр
3:24
Смешайте ФАРШ С ТВОРОГОМ❗ Муж всё съел и никому не оставил Готовлю так уже 10 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕЕЛА
Предпросмотр
2:02
Нежнее Чизкейка! Нереально Вкусный Сметанный Пирог без заморочек! Всего 10 минут на подготовку
Предпросмотр
4:00
Такой РЕЦЕПТ вы будете готовить каждый день. НИКОГДА бы не подумал что ЭТО так ВКУСНО!!!
Предпросмотр
2:41
Сливово -ежевичное варенье
Предпросмотр
8:30
ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У КОНДИТЕРА ИЗ КОФЕЙНИ . СЪЕДАЕТСЯ ДЕСЯТКАМИ. ТАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Предпросмотр
Очень привлекательно! Спасибо, Наталья, приготовлю обязательно! ❤