ЖАРЮ ОВСЯНКУ ,чтобы приготовить маффины со вкусом попкорна. Обалденно вкусные маффины! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :) Сегодня готовлю обалденно вкусные маффины со вкусом попкорна. Для того , чтобы добиться этого вкуса, нужно жарить овсянку) Вроде бы простой рецепт, но очень интересный. Вкус обалденный! Посыпка супер! Попробуйте!

Если нужна граммовка в граммах, то напишите в комментариях и я позже допишу.

Рецепт:

Для крошки :

1/2 стакана овсяных хлопьев длительного приготовления ( половина стакана)

1/3 стакана муки ( треть стакана)

1/3 стакана орехов пекан или грецких ( треть стакана)

1/3 стакана светлого коричневого сахара ( треть стакана)

1 1/4 ч.л. корицы ( 1 ч.л. плюс четверть)

4 ст.л. сливочного масла( 55 г)

1/8 ч.л. соли( восьмая часть чайной ложки)

Для теста:

2 стакана овсяных хлопьев длительного приготовления

2 ст.л. сливочного масла для жарки овсяных хлопьев

4 ст.л. сливочного масла для теста

1 3/4 стакана муки ( 1 стакан плюс три четверти стакана)

1 1/2 ч.л. соли ( 1 чл плюс половина)

3/4 ч.л. разрыхлителя ( три четверти чайной ложки)

1/4 соды ( четверть чайной ложки)

1 1/3 стакана светлого коричневого сахара ( 1 стакан плюс треть)

1 3/4 стакана молока ( 1 стакан плюс три четверти стакана)

2 яйца

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: