По вкусу КРУЧЕ ГОЛУБЦОВ, но готовить гораздо проще! ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ! Ну очень вкусные!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья, привет! :) Сегодня готовлю блюдо, которое порадует всех любителей голубцов. По вкусу оно реально его превосходит, а готовить ну совсем просто. Блюдо получается невероятно вкусным, нежным и сливочным. Данное блюдо рассчитано на 7-8 порций. В блюдо я не добавляю капусту как в традиционных голубцах, но ее можно при желании добавить. Об этом я говорю в конце видео.

Комментарии к этому видео выключены. Отдельное спасибо тем, кто вынудил меня это сделать.

Рецепт:

450 г говяжего фарша

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. черного перца

1 ч.л. сухого тимьяна

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. с верхом сливочного масла ( примерно 10 г)

1 небольшая луковица

1 зубчик чеснока

250 г шампиньонов ( немного посолить)

2 стакана риса( в 1 стакане 250 мл)

100 г свежего горошка

2,5 стакана говяжего бульона ( в 1 стакане 250 мл)

1 стакан горячего молока( 250 мл)

1 стакан горячих сливок( 250 мл, любой жирности)

160 г тертого сыра( любого)

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!