РУБРИКИ
Повар ТВ

Секреты приготовления очень ВКУСНЫХ ГРИБНЫХ КОТЛЕТ с сырным соусом - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! :) В этом видео делюсь секретами приготовления вкусных грибных котлет .Возможно не все их знают и я буду рада, если они вам пригодятся. К котлеткам подаю замечательный сырный соус, который придает этому блюду особую нотку. Если у вас есть свои секреты приготовления котлет из лесных грибов, напишите об этом в комментариях.

Рецепт:

Для котлет:

600 г сваренных лесных грибов( вес в отжатом виде)

1 крупная луковица

2 крупных зубчика чеснока

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. сливочного масла

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. молотого черного перца

1 яйцо

100 г хлебных крошек

Для панировки:

3-4 ст.л. муки

2 яйца

соль по вкусу

100 г панировочных хлебных крошек или панировочных сухарей

Для соуса:

100 мл жирного кефира

2 ст.л. майонеза

1-2 зубчика чеснока

50-70 г тертого сыра(любого)

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Наталия Кобзева
Наталия Кобзева

Наталья, спасибо. За соус. Грибные котлеты готовим давно. Муж очень любит "тихую охоту". Вместо хлебных крошек я добавляю овсяные хлопья и в холодильнике фарш оставляю на 3-4 часа. Попробуйте. Может кому-то понравится.

Alona
Alona

Какая прелесть! Первый раз слышу о грибных котлетах 😮 спасибо будем готовить 👍

Бабушкин рецепт
Бабушкин рецепт

*Спасибо Вам большое за такой интересный и вкусный рецепт! Срочно иду за продуктами! Буду готовить такую вкуснятину! *

S4ASSTYE
S4ASSTYE

Наташенька, огромное спасибо за рецепт 💖

Яна Михайлова
Яна Михайлова

Вы большая молодец, осеочень интересный рецепт, готовьте такие рецепты почаще 😘💯👌👍🤝🙏🙏🙏

Елена Тарасова
Елена Тарасова

А мы грибную икру делаем, тоже также грибы через мясорубку(готовые) и обжариваем с луком на сковороде. Нам нравится, научила меня этому свекровь.

Надежда
Надежда

Ох какая вкуснота 😋 Спасибо 🙏 за рецепт 🙏🙏😋😋😋👍👍👍

Светлана Зайцева
Светлана Зайцева

Отличный рецепт, обязательно приготовлю, как раз сезон грибов.

Низкий Вам поклон, Наталья, за проверенные рецепты.

Эко Дача у реки
Эко Дача у реки

Натальюшка, здравствуйте! Аппетитно! Надо взять на вооружение! Спасибо за вкусный рецепт!!!!

Светлана
Светлана

Спасибо за рецепт, очень приятно вас смотреть. 💗

лена дубко
лена дубко

Наташенька огромное спасибо вам за такие прекрасные рецепты, но очень мне нравиться ваш канал, успехов вам и здоровья

Надежда Зайнулина
Надежда Зайнулина

Чудесный рецепт, обязательно приготовлю👍👍👍

Вера Лобанова
Вера Лобанова

Спасибо за прекрасный рецепт! 👍👍👍

Ирина Чёрная
Ирина Чёрная

Только что приготовила. Использовала коричневые шампиньоны и опята свежие из "Перекрёстка". Грибы готовила на пару в мультиварке. Не советую использовать покупные панировочные сухари. Просто, как я, почитайте их состав и положите назад на полку. Я использовала хлебные крошки, которые приготовила сама в блендере. Остальное по рецепту. Это очень вкусно. У меня дочь вегетарианка, я использовала много рецептов котлет. А в итоге - этот будет самый любимый. Ещё одна тонкость. Я выжимала грибы через капроновый мешочек. Я его использую и при приготовлении драников. И воды было очень мало. Спасибо, Наташа, за этот рецепт.

Людмила Лукьянчук
Людмила Лукьянчук

Спасибо большое!!! обязательно сделаю такие котлетки!

Галина Зяблова
Галина Зяблова

Благодарю Наташенька за интересный рецепт!!! Всего тебе Доброго!!! ЛАЙК!!!

ПУШЭ (Первая Украинская Школа Этикета)
ПУШЭ (Первая Украинская Школа Этикета)

Здравствуйте, Наталья! С грибами очень вкусно! Котлетки аппетитные! Раскрыли. секреты, благодарю!

Надежда Метляева
Надежда Метляева

Наташа, а из шампиньонов или вешенки можно?

Татьяна Живитько
Татьяна Живитько

Спасибо большое за вкусняшку

Написать комментарий