Как вкусно засолить лосось в домашних условиях? Нежнейшая красная рыба для праздничного стола. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! В этом видео рассказываю как очень вкусно и безопасно засолить лосось в домашних условиях. Лосось получается малосольным и невероятно вкусным, нежнейшим как масло. Весь процесс занимает 2 минуты, ну очень просто и легко. Малосольный лосось отлично подходит для холодной закуски на любой праздничный стол. Также его можна добавлять в салаты и готовить с ним канапе.В видео я также рассказываю на что я обращаю внимание при покупке лосося,чтобы процесс засолки был максимально безопасным.

Рецепт:

1 кг лосося

2 ст.л. соли

1 ст.л. сахара

лимонная цедра и укроп по желанию( сколько добавить рассказываю в видео)

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!