В этом году готовлю вместо ШУБЫ и ОЛИВЬЕ.Очень вкусный и изысканный салат на праздник без майонеза! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусного и изысканного салата на праздничный стол. В этом году этот салата заменит Шубу и Оливье на моем праздничном столе. салат очень вкусный и даже не верится, что в нем нет майонеза, который мы привыкли добавлять во все слоеные салата. Салат можно приготовить индивидуально для каждого гостя используя маленькие кольца. Салат нужно готовить непосредственно перед приходом гостей и подавать его сразу же как только приготовили.

Рецепт:

1 лук шаллот

300 г малосольного лосося

2 авокадо( сбрызнуть лимонным соком)

20-25 помидоров черри

40-50 г сыра пармезан

Для маринования лука:

соль, черный перец по вкусу

0,5 ч.л. сахара

1,5 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. растительного масла