Вы будете точно удивлены! Необычные МЯСНЫЕ ШАРИКИ в НЕОБЫЧНОМ соусе .Ну очень вкуснооо! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, привет! Сегодня предлагаю приготовить мясные шарики с добавлением необычного ингредиента как в сам фарш, так и в соус. Этот ингредиент был для меня очень приятным открытием, так как в таком исполнении я готовила впервые. Теперь точно знаю, что буду готовить еще много раз и вам тоже очень советую:) Попробуйте! :)Это правда очень вкусно!
Рецепт:
1 яйцо
80 мл горчицы Дижон или любой неострой ( 60 мл для мясных шариков, 25 мл для соуса)
3 ст.л. молока
180 МЛ сухих хлебных крошек Panko
120 МЛ кураги( мелко нарезать)
2 ч.л. сухого шалфея
1 ч.л. кориандра или 2 ст.л. свежей кинзы
600 г говьяжего фарша
1,5 ч.л соли ( или по вкусу)
0.5 ч.л. молотого черного перца ( или по вкусу)
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
3ст.л. растительного масла
120 МЛ абрикосового варенья или джема
0,5 ч.л. острого соуса чилли ( я добавила больше)
растительное масло для смазывания формы для запекания
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!
