Мои родные обожают это блюдо! Минимум продуктов и времени на приготовление. Быстрый ужин или обед. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika

Друзья, привет! :) Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и быстрый ужин. Минимум продуктов и минимум времени на приготовление. Мои родные обожают это блюдо. Для этого блюда я использую жемчужный кускус (птитим)-это шарики сделанные из манной муки и затем поджаренные в духовке. Если у вас нет такого кускуса, то как альтернативу можно взять очень мелкие макаронные изделия. Обязательно проверяйте макаронные изделия на готовность и если нужно добавьте немного воды и дополнительного времени для готовки. Макароны бывают разные и всегда нужно это учитывать.

Рецепт:

1 луковица шаллот ( или репчатый лук)

1 крупный зубчик чеснока

2 ст.л. растительного масла

220 грибов шампиньонов ( кремини)+соль и перец по вкусу

1 стакан (250МЛ) жемчужного кускуса ( или любых мелких макаронных изделий)

1 ст.л. сливочного масла

0,5 ч.л. соли

1,5 стакана крутого кипятка ( 375МЛ)

любой твердый сыр (по желанию)

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)