РУБРИКИ
Повар ТВ

ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ. ЧАСТЬ 2. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! В этом видео продолжаю рассказывать, что нужно для выпечки хлеба на закваске, а без чего можно обойтись. Все, что я рассказываю в видео базируется на моем личном опыте. Рассказываю простым языком, без использования хлебопекарной терминологии, чтобы процесс выпечки был понятен абсолютно всем.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Donna Corleone
Donna Corleone

С удовольствием смотрю Ваши ролики, очень информативно и познавательно. Огромное спасибо.

Ольга Вилла
Ольга Вилла

Спасибо Наташенька за такой подробный рассказ о хлебушке, очень интересно и поучительно, возьмём на заметку 👏👍👌😍

Светлана Абрамова
Светлана Абрамова

Наташа спасибо большое за такие видео, все очень граммотно и доступно

Мир вашему дому 🥰

Olyalya
Olyalya

Наташа! Спасибо большое за Ваш труд! Попытки других рецептов были не очень удачными, захотелось попробовать Ваши рецепты с рекомендациями. Отдельное спасибо за расписание процессов по часам! Это очнь важно! А то я никак не могу определиться. Я так понмсаю, что основное время выпечку приходится на выходные. У меня два вопроса:

1. Как ухаживать за расстоячными морщинами после их использования без чехлов, в них мука, которую надо вычистить. Как их обработать, чтобы, не дай Бог не заплесневели?

2. Ваши кастрюльки, сковорода двойная, какого объёма?(4 литра.... или больше.. и дно с каким размером дна) не хочется очень большую, а хочется, на все времена и на всё))). В интернете можно заказать по этим параметрам.

Спасибо большое еще раз. Надеюсь на Ваш ответ.

Natskiprutski
Natskiprutski

Благодарю от души🙏🏻 Очень полезное видео 👍🏻

Valentina Sin
Valentina Sin

Ваши ролики очень познавательны, вся информация понятна и проста!!! Спасибо Вам за рецепты замечательные!!! Всё получается очень вкусным!!! 👌👨‍🍳💕

Sveta Tataru
Sveta Tataru

Наталья, Вы просто умница!!! Ваши рецепты использую и Всем советую, действительно все получается замечательно! Вам всех благ!!!

Виктория Мирошниченко
Виктория Мирошниченко

Спасибо большое за видео. Очень познавательно.

Larissa
Larissa

Nataliya, большое спасибо за ваше видео. Подскажите пожалуйста какая температура должна быть внутри испечённого хлеба?

Tamara Hvan
Tamara Hvan

Да Наташа столько всего!!! Кастрюли тут продают цены просто бешено дорого от 200дол и выше!!! А дешевле не видела!!! Так что обхожусь подручными средствами! Всем удачи и хорошего настроения!!!!

Ираида Ираида
Ираида Ираида

Спасибо огромное! Напишите пожалуйста рецепт пиццы на закваске))

Таня Д
Таня Д

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как ведет себя эмалированная чугунная кастрюля при нагревании без продукта? В описании часто пишут, что нельзя нагревать без продуктов

Кухня як Релакс
Кухня як Релакс

Дуже ароматне відео❤️❤️!! Домашній хлібчик - це насолода!!! Дякую👏👏👏

Гульсара Кондакова
Гульсара Кондакова

Умничка! 👍

Анна Клименкова
Анна Клименкова

Спасибо!

Zoya B
Zoya B

Спасибо за информацию, интересно!

Вкусные рецепты с Дмитрием Синёвым
Вкусные рецепты с Дмитрием Синёвым

*То что нужно 🍞*

Лена Яровая
Лена Яровая

Скажите, а у вас есть рецепт ржаного хлеба на закваска? Хочется такой научиться речь,

Yuliya Yakymenko
Yuliya Yakymenko

Ваші відео спонукали мене знову повернутися до випічки хліба. Дуже вам вдячна за це:))) цей процес дуже захоплює і дає змогу відволіктися від проблем сьогодення.

Якщо Вам не складно, то будь-ласка напишіть назву книг, які ви маєте і рекомендуєте до придбання. У мене є The Bread Bible (Rose Levy Beranbaum) та Bread techniques and recipes (J. Hamelman). Книги насправді дуже цікаві і цінні. Дякую ще раз і обожнюю ваш канал. Дуже інформативний і корисний. Рекомендувала ваш канал багатьом моїм знайомим.

Татьяна Кочеткова
Татьяна Кочеткова

Спасибо за видео. Я у вас не нашла рецепт теста пиццы на закваске. Если вас есть такой рецепт, пожалуйста скиньте ссылку.

Написать комментарий