4K video | Мясо тает во рту ! Вкус потрясающий! Бычьи хвосты c кукурузой, фасолью и томатами. - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья, привет! В этом видео делюсь с вами рецептом , как приготовить бычьи хвосты так, чтобы мясо получилось тающим во рту, а ароматы блюда сводили с ума в прямом смысле этого слова.Это необыкновенно вкусное блюдо, в котором я объединила сразу 2 кухни- мексиканскую и ямайскую. Очень советую не менять специи,а приготовить это блюдо именно так, как я показываю в видео, потому что вкус получается потрясающий.

Рецепт:

2 шт лука шаллот

5 зубчиков чеснока

3 шт моркови среднего размера

4 ст.л. растительного масла

1 кг 900 г бычьих хвостов

соль, черный перец по вкусу

1 ч.л. молотого душистого перца

0,5 ч.л. молотой гвоздики

1 ч.л. молотого кумина

0,5 ч.л. корицы

1ч.л. паприки

0,5 ч.л. хлопьев чилли

1 банка томатов в собственном соку ( 540 мл)

1 банка кукурузы ( 340 мл)

1 банка черной фасоли ( 400 мл)

кипяток

кинза по вкусу

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!