Комментарии и Отзывы:
Ржаная закваска 100% влажности, активная, на пике... Уверен, что это замечательный рецепт, но не для новичков. Я давно хлеб пеку в духовке, но с закваской так и не подружился.
Всем здравствуйте. Почитала комментарии, не все корректны. Поэтому решила написать. Хлеб по рецепту Натальи действительно очень вкусный, нетрудоемкий, бюджетный. Пеку не в первый раз, но лучшего легкого, быстрого рецепта я не видела. Спасибо огромное Наталья за Ваш труд, за видео, за умение подать четко, доступно и лаконично материал.
Благодарю, Наталья! Очень люблю бородинский хлеб. Буду ждать другие рецепты этого хлеба. 👍😍❤
Уже несколько месяцев готовим хлеб по вашему рецепту. Вкусный хлеб, нравится всем, даже ребенку.
Ура! Не бралась за бородинский из-за морочности рецепта Спасибо за Ваш простой и доступный рецепт и отдельный респект за указание его авторства Наташа, Вы, как всегда, на высоте Буду печь!
Спасибо Наташа за такой простой рецепт ржаного хлеба. Обязательно попробую испечь. Лайк однозначно!
Огромное спасибо за замечательный рецепт. Я использовала ржаную цельнозерновую муку. Получился очень вкусный и ароматный хлеб.
Наталья, поделитесь в следующий раз гостовским рецептом ржаного хлеба, пожалуйста! Очень интересно!!!!
Наталья, спасибо большое за то, что делитесь рецептом🙏🙏🙏 пекла уже два раз по нему хлебушек получается бесподобный 😋☺️ 🤗
Наташа, благодарю за рецепт! Подскажите, где вы покупаете ферментированный солод в Канаде?💞
Спасибо большое Наталья за рецепт! Испекла хлеб по вашему рецепту, всё получилось, но соли очень много, на мой вкус ровно половину нужно. Всем хлебопёкам хорошего дня!
Спасибо большое за рецепт! Пеку по ГОСТу с заморочками, (конечно очень вкусно), но этот рецепт точно применяю! И конечно же жду новых видео, удачи!
Натаенька, огромое Вам спасибо, вы боьшая умничка, как пиятно вас слушать и слушать, все грамотно, разумно, понято и по делу без лишних слов, вы Супер!!!!!
Я в восторге, Наташа! Давно искала такой простоц рецепт. Благодарю Вас. И успехов в Вашем труде.
Огромное спасибо!! Я готовлю, практически, по этому рецепту))). Но без сахара и полностью из ржаной муки... буду ждать ещё ваших рецептов))
Спасибо, Наталья! Хлеб отличный, идеальный даже, 5+ за рецепт!
Наташа, спасибо большое за рецепт, очень вкусный получился хлебушек с первого раза, поднялся прекрасно, только мука вс я заменила на муку первого сорта содержанием белка 14%и положила совсем мало сахара, ещё раз спасибо.
Спекла, в восторге! Буду теперь так всегда делать!
Никогда не пекла хлеб на закваске, очень самой интересно, что получится. Спасибо, Наташа)) 🍀