РУБРИКИ
Повар ТВ

Пшенично-ржаной хлеб. Вкусный хлебушек .Простой рецепт для начинающих. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Nataliya Mashika
Друзья, привет! :) Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного пшенично-ржаного хлеба.

Рецепт:

300 мл теплой воды

7 г сухих дрожжей ( или 21 г прессованных)

1 ст.л. сахара

270 г пшеничной муки высшего сорта

230 г ржаной муки (любой)

2 ст.л. сухого молока

1,5 ч.л. соли

2 ст.л. яблочного уксуса ( 5%)

3 ст.л. растительного масла

растительное масло для смазывания формы, рук и рабочей поверхности

Хлеб можно выпекать в форме для хлеба или сформовать хлеб круглой формы и выпекать на противне. Размер моей формы 21,5 см на 11,5 см.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

DiFFMusic For DiVDesires
DiFFMusic For DiVDesires

А если сухого молока нету, можно заменить молоком обычным?

Lika Lika
Lika Lika

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Только непривычно без вашего голоса, вы так всё подробно объясняете, хотелось бы вас слышать))

Olga Korss
Olga Korss

Сегодня испекла хлебушек по этому рецепту. Наверное, он будет одним из любимых в нашей семье. Вкусно необыкновенно! Спасибо, Наташа))

Olga Yousif
Olga Yousif

Никогда не писала комментарий, но тут я не могу молчать! Это просто божественно! У меня получился хлеб с первого раза, хотя я с выпечкой на вы и такой вкусный. Миллион благодарностей вам Наталья!

Динара
Динара

Испекла. Рецепт отличный, точ в точ по рецепту готовила нечего не меняла, получилась суперский хлеб. С маслом мммм.... 😋 Вот только мне было скучно без вашего голоса ☺️

Надежда
Надежда

Хлебушек получился просто огонь!!! Теперь буду печь только по этому рецепту!!! Спасибо, Наташа)

Iryna Osipenko
Iryna Osipenko

Согласна с комментаторами: неожиданно без Вашего чудесного «воркования»…

Благодарю за рецепт

Natalie Eclipse
Natalie Eclipse

Неееее, без голоса совсем не то, как будто на азиатский канал попала, только обстановка знакомая 😁. С вашим голосом и хлеб вкуснее 🤩. Спасибо огромное за рецепт хлеба, всегда жду с удовольствием ваши рецепты!

Ольга Брянская
Ольга Брянская

Наталья добрый вечер. Я сегодня испекла хлеб по вашему рецепту, спасибо огромное вам, получился очень вкусный, и красивый всем понравился . Дай бог вам и вашей семье здоровья, и всего самого наилучшего. 🙏🙏🙏👍🥰

Елена
Елена

Спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно испеку! Но в видео (и рецепте) не хватает вашего чудесного голоса.

Елена Дунай
Елена Дунай

Наталья, с вашими рецептами хлеба, в магазине покупать вообще не захочешь. Хлеб проучился супер вкусный. Спасибо за очередной вкусный рецепт 🙏

Зоя Усачёва
Зоя Усачёва

Чудо хлебушек! СтОит испечь, хотя бы ради такой хрустящей корочки. Спасибо, Натулечка.

Любовь Земная
Любовь Земная

Наталья, в предыдущем ролике про топленое масло, были отключены комментарии. Хотелось приготовить такое масло, поэтому возник вопрос: Сколько приблизительно всего времени у вас ушло в процессе варки после закипания масла? Если не затруднит и есть возможность ответить, буду очень признательна.

Анна Бабич
Анна Бабич

Сегодня испекла этот хлеб. Очень приятное в работе тесто, вывешивать одно удовольствие, поднимается прекрасно, хлеб очень вкусный, мякиш идеальный. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Елена
Елена

Очень понравился хлебушек! Спасибо, Наташенька! Люблю печь хлеб. С любовью и душой! Удачи и Добра!!!

Надежда Чухланцева
Надежда Чухланцева

Наталья, прочитала все ваши ответы в комментах, много узнала нового, поняла, что вы достойны благодарности за рецепт. Респект и уважение!

galina mamieeva
galina mamieeva

Отличный хлебушек. 😍 👍 Спасибо большое! ❤️

Yuliagulia
Yuliagulia

Добрый день! Наталья, скажите, если заменить обычную муку на цельнозерновую, технология останется прежней или эта мука требует других условий?

Tanya Sherer
Tanya Sherer

Наташа, только что испекла хлебушек.

Спасибо тебе огромное, ВКУСНО КАК!!!

Очень надеюсь, что скоро услышу твой грудной голос.

Так от него уютно🥰

Людмила Рубцова
Людмила Рубцова

Наталия! Рецепт замечательный! Давно хотела испечь хлебушек с добавлением ржаной муки. Спасибо.

Написать комментарий