ЦВЕТНОЙ хлеб на закваске. Все подробности от А до Я. - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного цветного хлеба на закваске. Рассказываю все подробно от А до Я .
Рецепт:
Для 1 теста:
210 г воды
250 г пшеничной муки
50 г пшеничной цельнозерновой муки
1 ст.л. с горкой ферментированной муки из дикой голубики ( чем заменить рассказываю в видео)
60 г активной пшеничной закваски 100 % влажности
6 г соли
Для 2 теста:
210 г воды
250 г пшеничной муки
50 г пшеничной цельнозерновой муки
1 ч.л. куркумы ( чем заменить рассказываю в видео)
60 г активной пшеничной закваски 100% влажности
6 г соли
Вас может заинтересовать это видео:
1:11
Просто нарежьте ЛАВАШ соломкой! Невероятно вкуснятина из лаваша на Завтрак за 5 минут!!
Предпросмотр
4:01
РЕЦЕПТ НАХОДКА! Вкуснее МЯСА я Не Ел! Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только!
Предпросмотр
4:01
Вместо пирожков. Вся семья подсела на эти Вкусняшки за 10 минут на сковороде к завтраку
Предпросмотр
2:05
Получается НЕДОРОГО, а по вкусу БЕСПОДОБНО! Вкуснятина из МОРКОВИ! Бюджетный рецепт!
Предпросмотр
5:14
Всего 1 морковь 2 картофеля и немного фарша. Вкусный ужин для всей семьи! За копейки!!!
Предпросмотр
9:14
ЧЕСНОЧНЫЕ УЗЕЛКИ — вкуснейшие и очень ароматные булочки к обеду или ужину .GARLIC KNOTS .
Предпросмотр
