Аджика кабачковая острая. - онлайн видео на Повар.ТВ
2 кг кабачков
1 кг помидоров
2 болгарских перца
1 крупная морковь
3 горьких перца(по вкусу)
1 головка чеснока
раст.масло 100-150 мл
сахар 100 гр
соль я беру 1-2 ст.л. по вкусу.
уксусная эссенция 70% 2 ч.л.специи на свой вкус.
Мариша.... умеешь удивить... такую аджику ещё не встречала... интересный рецептик я уверенна очень вкусно!