Мясной хлеб.Запеканка мясная. - онлайн видео на Повар.ТВ

Можно и в хлебопечке режимы замес теста и выпекания. Всё отлично получается.

Попробуем сделать. Спасибо за рецепт.

Очень вкусный рецептик! У нас такой мясной хлеб продаётся в магазинах... продаётся уже нарезанный кусочками.

Марина! Благодарю Вас за такой чудесный рецепт. Вы не сказали какое время и при какой температуре выпекался Мясной хлеб? Напишите пожалуйста.

Вкусный рецепт:) лайк!

Вкуснотища!!!

спасибо! обязательно спеку!

Тут ниже написали, что нужен лёд при вымешивании. По всей видимости кто-то из Германии. Здесь не нужен! Это не рецепт Leberkäse/Fleischkäse, а разновидность Hackbraten. Совершенно два разных блюда. Последний «фальшивым зайцем» ещё называют. Вариантов множество, как и борща, к примеру. Но смысл именно в том, что это и есть большая котлета, а плюсом идёт минимум усилий в приготовлении и чистая плита )) И мне лично, чем «лохматестей», то есть более рыхлый, но всё равно хорошо сохраняющий форму, нравится больше всего. Вот только баланс этот не всегда удается, если разрезать сразу же в день приготовления. Если дать постоять ночь, то никогда проблем не возникает. Вообще считаю, что на следующий день результат самый идеальный – и по вкусу и по структуре. Но это всё индивидуальные предпочтения уже. А рецепт очень хороший! Сама не так давно для себя открыла этот способ приготовления. В смысле, что формочку специальную приобрела для запекания. Потому что на противне не могла достичь хорошей сочности, всё как-то суховато выходило, так как весь сок растекался по большой поверхности и испарялся в процессе приготовления. Теперь же с этим проблем нет, весь сок остается в конечном продукте. Мой последний фаворит – это рулет из куриного фарша, с обжаренными шампиньонами, луком и грецкими орехами. Напоминает очень по вкусу фаршированные куриные ножки. Может, не совсем так вкусно, как оригинал, но..., кто эти куриные ножки сам фаршировал, тот меня поймёт – ну их нафиг ))

Да Мариночка это Вкуснятина!!!

Приятно смотреть, подпишусь на Ваш канал.

По вкусу и по виду скорее всего, большая котлета.

отличное видео, от меня лайк, заходите в гости на канал

все гуд, НО!!! нужен лед при вымешивании, дабы жир соединился с водой. И нитритная соль и аскорбинка, цвет очень серый.

Это не мясной хлеб!