Буженина домашняя - онлайн видео на Повар.ТВ

Можно сделать к праздничному столу. Будет и вкусно и красиво.

Марина, спасибо, рецепт замечательный - и много усилий не нужно, и выглядит готовое блюдо бесподобно. Обязательно попробуем.

Как раз собираю рецепты на новый год. Вашу буженинку обязательно сделаю! Спасибо

Потрясающая буженина, супер!!!

Супер. ! Спасибо Мариночка. ☝👏👏

Вкуснятина... цвет потрясающий!

Марина, хорошая буженина получилась! А такой приятно розовый цвет наверное от нитритной соли?

Марина спасибо за рецепт, сейчас готовлю по вашему рецепту буженину, 80градусов в духовке, но мясо никак не нагревается до 70, хотя прошло уже 2, 5 часа, сейчас проверила 60 и все. Не пойму в чем проблема. Ну и добавила, конечно, температуру.

супер, вкуснота, спасибо

Спасибо большое!

Молодец, классненько! Термометр хороший.

Марина спасибо поняла.

скажите, в аэрогриле сколько времени готовить? А если отварить, так же получается

А как в 100 мл воды замариновать килограмм мяса, его нужно постоянно поворачивать, или как? Подскажите, пожалуйста.

а где взять нитритную соль?а без такой соли не получится? красивый аппетитный кусочек как с картинки, молодец.

лично я, готовлю дома буженину, что бы не иметь никакой химии, а если использовать то же, что на заводе, то проще купить готовый продукт. Извините, это моё мнение. А Марине спасибо за рецепты

super люблю вас😍😘😍😙😍