Колбаса с ЖИДКИМ ДЫМОМ в духовке - онлайн видео на Повар.ТВ

- Ставлю лайк ❤

Ты лучший!!!! Как я искала такую информацию! Перелопатила весь интернет, а тут такой подарок! Спасибо!!!

Как всегда доходчиво и ёмко... Очень интересная находка- ускоренная съёмка при трансляции занудных операций, Макс! Жидким дымом не буду, мне хватает краковской по твоему роскошному рецепту с дымом, да и коптилка у меня в деревне своя. Спасибо

Спасибо за рецепт! Завтра засолю мясо и обязательно сделаю)

Спасибо за видео Макс, давно задумывался на тему с жидким дымом 👍

Макс спасибо тебе огромное, за рецепты у тебя талант учителя😁. Дым я вношу когда замачиваю череву, дает деликатный привкус дымка

Очень нужная тема для домашних колбасников! Спасибо!

Макс, спасибо за рецепты. Как попробовала сделать колбасу своими руками, магазинную вообще не покупаю.

Спасибо, Макс за рецепт!!! Все понятно и несложно!!!!

Привет, Максим, как всегда👍🏻, с тобой точно все получится.. Обязательно повторю, и т. к. жидкий дым давно уже без дела лежит. Колбаска зачётная, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Круто! Давно пользуюсь Вашими рецептами, всё получается! Коптильня летом в саду. Попробую жидкий дым!

Добрый день Макс! Красавчик приготовил вкусняшку. Спасибо большое за рецепт.

Благодарю Макс, всё доступно и вкусно!

Спасибо, Максим! Как раз то, что нужно. В сыровяленую колбаску тоже можно добавить?

Респект, Максим! Крутые видео, жаль, что раньше не подписался. Успехов и процветания твоему каналу👍🏻

Спасибо Макс! Хотел попробовать подобную технологию (колбасы делаю в основном, зимой. А копчение возможно только на даче). Теперь стало ясно, что это не наш метод. Едим мы в первую очередь глазами. А без цвета это хуже выглядит.

Макс ты правда самый лучший, делаю колбасы около5 лет учился в инете😁, у тебя талант

Я наносила жидкий дым на колбасу. После приготовления. помещала в пакете в холодильник, добавляя ещё чуть-чуть жидкого дыма И вкус и запах копчения были достаточно выражены.

Привет Макс 🤝🤝🤝 с наступающим 23 февраля 👍👍👍,,, сделал для себя вывод-смазывать после термообработки,,,, вкусовые рецепторы на языке и они первые дают инфу 🤣👍👍👍

Привет Макс, мне подарили на ДР шприц горизонтальный для набивки колбас ну теперь дела пойдут веселей, тебе спасибо за рецепты удачи на жизненном пути.