Коптим целую курицу в коптильне - онлайн видео на Повар.ТВ

Марин, ты умничка! То что нужно для дома, такая вкуснятина для деток

Классная коптильня.... курочка... очень аппетитная и ооочень вкусная!

Мариночка, ты с обновочкой. Ну что тут скажешь, прелесть и помощница. Курочка замечательная. Вкусняшечка и знаешь как ты её приготовила.

Спасибо за вкусняшку.

Курочка получилась очень аппетитная. Захотелось попробовать. Лайк от меня.

Мариночка супер! Вкуснятина!!

курочка получилась супер. спасибо вам за видео. спасибо что делитесь новинками. я загорелась себе купить. посмотрела она не дорогая. вы лучшая. спасибо вам.

Ух ты.... какая аппетитная! Хочу... хочу... хочу! Слюнка потекла))))))))

Марина, у меня коптильня другой фирмы, но это значения не имеет. Может пригодится мой совет, в щепу добавьте щепотку черного чая и цвет копченого продукта будет очень красивым. Я тоже копчу курицу, помещается в моей коптильне сразу 2 штуки, пробовали прослойку мясную, скумбрию. Все очень вкусно. Да и поддон для сбора жира я тоже выстилаю фольгой.

суперская вкусная курочка и каптильня класс

Чудесная курочка получилась!!

Сверху над курицей надо тоже фольгой накрывать, что-бы конденсат с крышки не падал на курицу. .

Мариш, если 100град. температура поднимается, из гидрозатвора брызгает вода?

Хм... Делал впервые, т. к. коптильню только купил. Вымачивал курицу в рассоле ночь. Утром достал и пару часов она сохла. Так вот, с неё столько воды натекло, что и поддон для жира заполнился полностью и на днище натекло. Это так и должно быть? Или мне просто курица попалась "шприцованная" ?

Выбирал между Ханхи и Браво. Заказал Браво

Хорошее видео.

абрикосовая щепа не лучший вариант

Марина, добрый день - а у Вас подгорает там на поддоне где курица сидит?

Super)