Сушёные баклажаны и порошок из них - онлайн видео на Повар.ТВ

Спасибо за идею, Марина!!! Сушилки у меня нет, но при 40* жаре на балконе сейчас сушится перец острый соломкой, яблоки, сливы и помидоры вялятся. Думаю баклажанное соседство им будет в самый раз!!! Завтра идею воплощаем в жизнь! Еще раз спасибо!

Марина, спасибо за такой замечательный рецепт, по пробую приготовить. Всего Вам хорошего!

Марина, отличный способ приготовления и отдельно спасибо что рассказала как можно их применить!

Мариночка! Очень много интересного узнала из этого видео. Спасибо большое, что все делишься!!! С огромным уважением к тебе Лидия.

Марина здравствуйте! Сегодня уже насушила баклажаны и часть перемолола в порошок. Очень понравилось. Сейчас сушу смесь для супа. Спасибо.

Спасибо за идею! Интересно, если мои баклажаны горчат, то можно ли их предварительно посолить чтоб ушла горечь, дать стечь жидкости, а потом сушить?

Сушеные баклажаны не замачивают, а отваривают недолго и затем обжаривают - они тогда приобретают вкус грибов. Шкурка не дает никакой горечи - с ней просто сушить немного дольше.

Здравствуйте, Марина! Очень понравился Ваш рецепт. Обязательно попробую. Спасибо за то, что делитесь с нами. Я, например, не знала, что можно так заготовить баклажаны. Удачи Вам и здоровья!!!

Интересно первый раз вижу будем пробовать спасибо.

Салат с сушёных баклажан вы обещали зимой, скажите пожалуйста, он есть на канале?

У меня такая же сушилка.

Я так сушу всегда перец, очень люблю сухую паприку добавляю во все блюда, в магазине она стоит дорого (для меня), у Вас, понимаю, цель прорекламировать эту сушилку, но она сто лет не нужна только выброс денег и занимание места на кухне. Сушка прекрасно происходит в духовке, ставлю на ночь, когда прохладно и никто не находится на кухне. Утром встаю, остужаю и перемолачиваю, даже если перестоит - то ещё вкуснее, получается как подкопченная.

Ну, умница!

Рецепты с сушеных овощей есть у вас на канале, я что то не могу найти, напишите пожалуйста ссылочку!

Супер 🖒🖒🖒

Сделаю. сасибо Марина

Как и где хранятся

И кунды потом этот порошок?

WAU i età???