РУБРИКИ
Повар ТВ

Соте из баклажанов на зиму - онлайн видео на Повар.ТВ

баклажаны 4 кг

помидоры 3 кг

болгарский перец 2 кг

чеснок 2 головки

соль 3 ст.л.

сахар 1 стакан

масло растительное 1 стакан

горький перец-3-5 стручков-по вкусу(можно меньше)

пучок зелени на свой вкус

вода 300 мл

100 мл уксус 9%

Вес овощей в очищеном виде.

Выход 9 литровых баночек

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Маргарита Чугаева
Маргарита Чугаева

Едим всей семьей с удовольствием - СПАСИБО!

Valentina24777 Готовим Вкусно
Valentina24777 Готовим Вкусно

Замечательная заготовочка для зимы!!!!!!

Maya Nazarowa
Maya Nazarowa

Спасибо вам!!!! Здоровья крепкого вам и вашим близким👍👍👍

Галина Михайловна
Галина Михайловна

Спасибо за рецепт, очень понравился, вкусно и легко!!!

Галина Ногачева
Галина Ногачева

Вкуснятина!

Наталья Данилишин
Наталья Данилишин

Здравствуй Марина, спасибо большое за рецептик, буду делать. Тем более что много получается. СПАСИБО.

MariKats lilivits
MariKats lilivits

Аппетитные баклажаны👍

Елена Шестакова
Елена Шестакова

Спасибо. Уже сделала. Но не добавила зелень. Говорят, что способствует брожению. Побоялась. Зимой добавим, я ее замораживаю. Большое спасибо за рецепт.

MariKats lilivits
MariKats lilivits

😋

MariKats lilivits
MariKats lilivits

Самое главное без лука

Наталья Илюхина
Наталья Илюхина

МАРИШ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР. ГОТОВЛЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ. СПАСИБО ВАМ. НО У МЕНЯ ВОПРОС. СДЕЛАЛА САТЕ. ПРОШЕЛ МЕСЯЦ. ОТКРЫЛА БАНКУ. ВКУСНОТА!!! НО ПОЧЕМУ ТО БАКЛАЖАНЫ КАК БЫ НА ПОЛОВИНУ СЫРОВАТЫЕ. ОДНИМ СЛОВОМ НЕ МЯГКИЕ. ДЕЛАЛА ВСЕ ПО РЕЦЕПТУ. ИЛИ ЕЩЕ САЛАТ НЕ ПРОПИТАЛСЯ И НЕ ПРОСАЛИЛСЯ??? ЖДУ ОТВЕТА. СПАСИБО МАРИШ.

Bесна Весна
Bесна Весна

Мне очень понравилось. Спасибо ханум..!

Мира Тен
Мира Тен

Молодец приготовлю

Наталья Дмитриева
Наталья Дмитриева

Супер!

Надежда Зубакова
Надежда Зубакова

Спасибо за рецепт! Сегодня сделала - очень вкусно! Только очень жаль, но не знаю как так получилось, что вместо 100 мл уксуса я влила 200! Растяпа! Пришлось добавить ещё стакан сахара, чтоб хоть как то забить эту кислоту. Вобщем всем говорю - будьте внимательны!!! Рецепт утащила в записную книжку! А завтра ещё хочу помидоры дольками сделать по Вашему рецепту. Нравится, что без стерилизации!

Irjina Ogshar
Irjina Ogshar

Марина, скажите, а вы баклажаны в соленой воде не держите или просто в соли? Они же горчат)))

Лиля Дроздова
Лиля Дроздова

интересный рецепт! спасибо! а это у Вас базилик.

Елена Петрович
Елена Петрович

Неверное, вполне вкусно, но это совсем не сотэ

Stalin Coba
Stalin Coba

Brava Miami miam....

Стефания Прейс
Стефания Прейс

Извините, но у вас явно не 4 кг баклажанов. Изрезав 4 кг, у нас получилась такая гора, что даже не представляю, в какой кастрюле это все разместить?!!! Да ещё 2 кг перца. Вы наверное не все сразу запускали??

Написать комментарий