Комментарии и Отзывы:
Спасибо Мариночка за рецепт джерок, люблю такое мясо!
Всегда восхищаюсь. Марина. Какая же ты трудяга. Спасибо за рецепт за ролик за обзор техники
Мариночка, джерки выглядит аппетитно!
Здорово получается Мариночка!!! 👍
Как всегда красиво и интересно и вкусно.
Спасибо за рецепт неплохо и к пиву👍😁
Здравствуйте!!! Все как всегда на 100+. Очень люблю Ваши рецепты. А в сушилке Вольтера можно такую вкусность сделать?
Поискала у нас соль. Оказывается она есть по всему городу. Спасибо за рецепт. Сделаю.
Ой. Написала столько комментариев. Спасибо за красивый ролик и интересный рецепт
Спасибо за рецепт, подскажите можно ли не солить?
Дегидратор отличная вещь. .
Вкуснятинка.
Мариночка где ты купила соль нитритную?
Вкуснота
Все таки дегидратор классный
Буду пробовать приготовить по Вашему рецепту. Но Я хочу выполнить ещё одну процедуру, вычитанную из Википедии
" Перед упаковкой мясо должно быть прокалено впечи при температуре от 90 градусов, чтобы убить патогенные микроорганизмы иувеличить сроки хранения. Вкусовые качества при этом не ухудшаются. "Собираюсь использовать для этого мультиварку. Это уже с готовым мясом.Джерки красивые получились
Это мечта любого гурмана
Интересно!